茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃的功效，所以它是搭配肉食和油脂的蔬菜。茴香适应性强，生长期短，3-9月均可播种、栽培，宜平畦种植。下面小编就为大家介绍下茴香种植时的注意事项：
为使出苗快而整齐，播种前先进行浸种催芽。方法是把种子浸泡24小时，然后用手将种子揉搓并淘洗数遍至水清为止，将湿种子摊放在麻袋或草席上，放阴凉处稍凉一下，再盛在瓦盆里，盖上湿布于16℃-23℃下催芽。
茴香多采取湿播法播种，即做畦时留出覆土，播前先浇底水，下后均匀散播，并覆土。茴香叶面积小，很适合密植，每亩播种量3-5公斤。如果播干种子，播种后要注意勤浇小水，保持畦面湿润，以利幼芽出土。若出苗期间水分不足，易发生缺苗现象。幼苗出土后，生长缓慢，田间易滋生杂草，应注意及时除草。苗期不宜过多浇水，可保持畦面见干见湿。一次采收的一般不间苗。若打算多次采收，可结合除草间苗，苗距5-6厘米，当植株高达10厘米左右时，浇水宜勤，并结合浇水追施氮肥。株高达30厘米左右时，即可收获。
以上就是小编今天为大家带来的茴香种植时的注意事项，希望大家在种植茴香时能有所注意。希望大家种植的茴香能高产高收。