香蕉在生长的过程中，香蕉需肥量是很大的，香蕉是喜钾果树，生长发育过程所吸收的养分，以钾素多，如果钾肥供应不足，香蕉就生长不良，表现为植株瘦弱，量低，品质差，不耐贮藏运输，易腐烂，易感染叶斑病。究竟香蕉需肥量是多少，香蕉施什么肥好？
氮肥可促进香蕉早开花，增产效果显着。钾肥是合成假茎、叶纤维的必需成分：香蕉需钾肥多。氮肥次之。磷肥少，氮、磷、钾比例为4：1：14。秆高的品种，钾氮比低；秆矮的品种，钾氮比偏高；前期钾氮比低，后期钾氮比高。
香蕉施什么肥好
在香蕉植株种植成活，开始抽出片新叶，至抽蕾开花；必须每15～20天施一次钾肥，每次每株施氯化钾或硫酸钾100～200克，将钾肥撒施在香蕉植株周围后，从畦沟内铲少量稀泥将钾肥覆盖住即可，或兑清水10～15千克后淋施在植株周围。
另外，必须每10～15天叶面喷施一次0.2～0.3%磷酸二氢钾水溶液，或500～600倍生物磷钾肥水溶液，均匀喷湿所有的叶片，从叶面补充钾肥，有利于香蕉植株正常生长，提高植株体内的钾素含量，促进抽蕾开花，提高产量品质。
高产蕉园每年每公顷的施用量是：氮肥900-1200千克、磷肥270-360千克、钾肥1200-1500千克，比例大约1：0.3：1.5。土壤偏酸性的旱地、山地，每年每公顷可施熟石灰2000千克。内陆坡地蕉园每年每公顷可施镁肥100-150千克。
此外，香蕉收获后，正造蕉一般10月左右，以有机肥为主，如腐熟垃圾、灰粪等，并施少量磷肥。配合叶面喷施高利达等，以提高抗寒和抗旱能力。