山茶花是传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第七，亦是世界名贵花木之一。因此，不少家庭种植山茶花供欣赏，但对于山茶花怎么施肥，山茶花施什么肥好相关知识还不很了解。
据相关资料得知，山茶花适用的化肥有尿素（氮肥），磷酸二氢钾、磷酸钙、过磷酸钙等。尿素和磷酸二氢钾不能混合使用。山茶花生长期间还可以喷施硫酸镁与硫酸铁。
3月底4月初，山茶花花期结束，树体养分消耗，此时应追施以氮肥为主的人粪尿或复合肥，以恢复树势，促发新芽，具体做法是：在沤好的熟肥中，加入少量尿素，按1份肥和4月清水混合均匀后，给植株浇根，每4天至6天1次。5月至6月份，山茶开始进入花芽分化期，此时，应追施以磷肥为主的肥料以满足植株孕蕾的需要，即在沤制好的熟肥中加入适量的钙镁磷肥或过磷酸钙，按3份肥和10份清水的比例混合均匀后，给植株浇根，每3天至5天1次。
秋季适当施以磷、钾肥为主的混合肥
秋季天高气爽，属茶花植株营养积累期。为了越冬，每隔半个月可施以磷、钾肥为主的混合肥，结合叶面喷施，促进植株健壮，提高茶花抗寒力。
冬天宜施稀磷钾液肥
寒冬的茶花进入半休眠期。茶花入室入窖，营养生长已进入休眠，不需多少肥料。但它生殖生长并未完全停止，正处于开花或准备开花的季节，应结合浇水施稀薄的磷钾液肥。
但需要注意的是，山茶花切忌施浓肥，否则必死。