洋葱的功效与作用

2014-10-30 09:24 3456.TV植保技术

洋葱又名葱头、圆葱,是石蒜科,葱属植物,起源于中亚。从古至今,洋葱不仅可以作为一种食物,而且可作为强壮剂的成分,因此显得十分珍贵。常吃洋葱,对身体好处也很多,下面为大家介绍洋葱的功效与作用。

洋葱的功效与作用

1、预症:洋葱的功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

2、防止老化:蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可控制血糖,间接预防AGE生成,防止老化。而斛皮黄酮,是强力的抗氧化物质,能够抑制自由基所造成的老化。

3、降低血糖:洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验,的确具有80%的效果,同时不会引起低血糖状态,是又有效的抗糖尿食品。

4、预防感冒:洋葱味辣,性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。

5、帮助消化:洋葱味道刺激性较强,能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲,帮助消化。

6、帮助清血:纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化…都有关。根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。

7、改善:洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的症状。

8、预防骨质疏松:洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌的作用,可和女性或骨质疏松相匹敌,有研究报告,每天吃200-300g洋葱,可有效预防骨质疏松。

9、美白养颜:谷胱甘月太能抑制黑色素生成,对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV,具有美白效果。

10、:洋葱具有较强的功能,可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。

11、:洋葱有很好的降血糖的作用。还能够预防血栓形成。高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。

洋葱的功效与作用就为大家介绍到这里,希望对大家有帮助。对于女性朋友来说,洋葱也有美容的效果。洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。

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