碧根果的功效与作用及食用方法

2014-10-30 10:49 3456.TV植保技术

碧根果又名“长寿果”,碧根果能健脑,补中,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,其果实营养丰富而味美。下面为大家介绍碧根果的功效与作用及食用方法。

碧根果的功效与作用及食用方法

碧根果的功效与作用

1、碧根果有健脑益智的作用:碧根果具有补脑益智效果,适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。

2、碧根果有,补中,润肌肤、乌须发的作用:每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。碧根果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效。神经衰弱,者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补。

3、碧根果有增加营养的作用:碧根果含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂,健脑,补中,润肌肤、乌须发之功效。每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。

碧根果的功效与作用及食用方法

碧根果的食用方法

(1)长寿果香龙虾圆

材料:澳龙、猪肥肉各1000克,玉米粒1罐,冬瓜500克,果冻3个,香米酒、精盐、姜汁、鲜奶各少许

做法:

1、澳龙头、尾留用,取净肉,加入猪肥肉制成蓉,再加入蛋清,调味后搅上劲成虾胶,入清水锅中制成圆子。

2、果冻切成1厘米见方的丁,镶在龙虾圆上,用五六成热汽蒸熟,与澳龙头、尾摆盘。

3、把冬瓜刻成桃形杯,蒸熟,放在摆好的龙虾两边。玉米炒好入味,装入冬瓜杯中,用高汤勾玻璃芡浇上即成。

(2)圣女果碧根果酥饼

材料:圣女果干35g,碧根果仁25g,低筋面粉100g,糖粉30g,杏仁粉15g,玉米粉15g,黄油45g,蛋白25g,泡打粉1/4t。

做法:

1、圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎。

2、备用低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛加入杏仁粉、玉米粉和黄油,用手搓成均匀的松散状。

以上就是碧根果的功效与作用及食用方法的全部内容,希望对大家有帮助。同时也欢迎大家继续关注火爆农资招商网,了解更多碧根果的相关知识。

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