小米辣属茄科辣属，一年或多年生草本植物，野生米辣耐热、耐旱、抗病，怕涝、怕寒。辣味极强，一般只作蘸水、或调味用。下面小编就为大家介绍下小米辣的栽培技术。
一、育苗
育苗期应选择在1月底-2月初，育苗前要先把地翻松、整平作为苗床，然后撒上种籽，种子上面盖上一公分细土，再浇上适量清水，隔天浇水1次，保持土层湿润，幼苗慢慢长大后，要注意拨出杂草，喷撒敌百虫800倍液、多菌灵500倍液，防止病虫对幼苗的危害，一般60-90天，幼苗就可以移栽。
二、移栽
移栽前地要深翻，施足基肥，每亩用农家肥2000-2500公斤，复合肥25-30公斤，过磷酸钙50公斤，然后平整墒面，墒宽可在1.7-1.8米左右，再在墒面上打上株距为0.55-0.6米宽的小穴，行距可与株距相等，然后将幼苗把水浇足，要带土移栽，栽好后再盖上地膜，地膜上面用少量细土压住，以防风大把地膜吹开。
三、田间管理
幼苗移栽后，要每天浇1次水，要做到少浇、勤浇、适量即可，幼苗成活后，要注意幼苗的生长情况，喷撒农药，预防病虫对作物的侵袭，夏天雨水较多，要做排涝准备，拔除杂草，幼苗团棵后，可用适量复合肥溶于水中浇施，每亩15kg，进行初期追肥，叶面追肥可用植物生长调节剂喷施，根外追肥每隔15-20天1次，一般在50-60天，作物便可采收。亩产可达800-1200kg。
以上就是小编为大家带来的小米辣的栽培技术，希望小编的文章能给大家带来帮助，使大家能更好的种植小米辣。