仙人掌怎么吃,仙人掌能吃吗

2015-06-10 10:29 3456.TV植保技术

仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中,仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。今天小编就为大家介绍仙人掌怎么吃,仙人掌能吃吗?

仙人掌能吃吗

很多果实通常为肉质浆果,少数为干果,形状有梨形、圆形、棍棒形等,果皮上有刺座或鳞片等。很多种类的果实很漂亮,如棱波和新桥,而一些大形果实可食用如量天尺、令箭荷花等,有的果实是不可以食用的,那么仙人掌的果实能食用吗?其实很多种仙人掌属种类的果实都可以食用,且不但可食用,而且还有作用。

仙人掌怎么吃

要吃仙人掌果,其实不是一件容易的事啊,它就像一只小刺猬,浑身长着刺。

仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的时候要小心,需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具,戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。

仙人掌果是可以直接食用的;也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜欢那种冰冰的、滑滑的感觉的话也可以放冰箱里冰冻一下,这样吃起来口感会更加爽,更加滑嫩哦。

除此之外,仙人掌果还可以用来炼糖和酿酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一样的口感,一般榨果汁,只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝就可以啦。

仙人掌食用注意

仙人掌的果实虽然可以食用,但由于它有刺的原因,因此食用时要相当小心,仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,轻则嗓子会被割到,尽量不让小孩单独食用,严重会有生命危险。

适合食用人群

1、适宜消瘦,低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。

2、适合高血糖,糖尿病患者服用。

仙人掌的果实其丰富的植物营养素与抗氧化剂,对身体内外都有的益处,很适合我们食用。今天小编对仙人掌能吃吗,仙人掌怎么吃以及仙人掌的食用方法就介绍到这儿,感谢大家的欣赏。

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