百合花喜凉爽,较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥,怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严,但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中,鳞茎色泽洁白、肉质较厚。所以说百合花生长习性很好,不是很矫情的花卉植物,那么百合花怎么采摘呢?下面就为大家介绍一下百合花采摘后加工方法吧。
百合花怎么采摘
定植后的第二年秋季,待地上部分完全枯萎,低下部分完全成熟后采收。百合一般在大署节前后(7月下旬)选晴天采挖。收后,切除地上部分,须根和种子根,放在通风处贮藏。亩产750~1500公斤,折干率30~35%.97年邵阳日报载:洞口一人种百合,3亩地产2.5万公斤,的一株重10公斤。
百合花采摘后加工方法
①剥片。即把鳞片分开,剥片时应把外鳞片、中鳞片和芯片分开,以免泡片时老嫩不一,难以掌握泡片时间,影响质量。
②泡片。待水沸腾后,将鳞片放入锅内,及时翻动,5~10分钟,待鳞片边缘柔软,背部有微裂时迅速捞出,在清水中漂洗去粘液。每锅开水,一般可连续泡片2~3次。
③晒片。将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫,使其分布均匀,待鳞片六成千时,在翻晒直至全干。以鳞片洁白完整,大而肥厚者为好。
以上就是百合花怎么采摘,百合花采摘后加工方法的详细介绍,希望对养殖百合花和喜爱百合花的朋友们提供帮助。百合花大、多白色、漏斗形,单生于茎顶。蒴果长卵圆形,具钝棱。对百合花感兴趣的朋友不妨在家养殖一盆。