桂花能食用吗,桂花食用的方法

2015-10-31 09:26 3456.TV植保技术

桂花树喜欢生长在温暖地带,抗逆性强,耐高温,不怕寒,因此在秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。可以说桂花树的生长习性很好,不是很矫情的花卉植物。大家都知道桂花树芳香四溢,而且花朵也是很漂亮的,那么桂花能食用吗?下面就为大家介绍一下桂花食用的方法吧。

桂花能食用吗

桂花当然能食用啦,桂花做原料制作的桂花茶是特产茶,它香气柔和、味道可口,为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。

桂花食用的方法之冰糖桂花

材料:干桂花,冰糖,玻璃瓶

做法

1.瓶子洗干净,用开水,晾干。

2.冰糖放碗里加适量水,放到微波炉里高火转3分钟,拿出来搅拌一下,如果冰糖都融化了就再加一些冰糖,若没融化继续高火3分钟,再拿出来重复刚才的步骤。一共加热了10分钟左右冰糖融化成糖浆,这时有点未融化的冰糖是正常的,证明糖浆已经达到饱和状态了,否则糖浆太稀了也不好

3.把桂花撒一层到好的玻璃瓶里,倒进还滚烫的糖浆,再放一层桂花,再倒糖浆,直到放完。晾凉后放进冰箱保存,大概两天之后就可以食用。我的腌制了一星期了,很香。

功效

桂花味辛,可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花味香,持久,可制糕点、糖果,并可酿酒。

桂花食用的方法之桂花糕

材料:鱼胶粉15克,桂花2克,白糖60克,清水300克

做法

1、桂花加入清水煮片刻(让其岀味),加入白糖、鱼胶粉搅拌至溶解。

2、倒入模具内,待凉放冰柜冷冻后脱模即可。

功效

可美容养颜,没有模具可用碟子代替,待冷冻成型后切件即可。

以上就是桂花能食用吗,桂花食用的方法的详细介绍,希望对养殖桂花树和种植桂花树的朋友们提供帮助。其实桂花树不仅能食用,而且能做成香料和香水呢。所以大家好好的爱护自家的桂花树,因为桂花树浑身都是宝,默默奉献于我们,所以大家要感恩于桂花树。

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