五味子是木本药材，五味子的功效在于滋补强壮作用，药用价值高！五味子的副作用是什么？本文为大家介绍五味子的食用方法以及五味子副作用，大家在药用五味子，一定要避开五味子的副作用哦！
五味子的食用方法
五味子，木本药材，在《新修本草》有记载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”,功效有强壮滋补之意，药用价值极高。
五味子的食用方法一：将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次，每次1小时，将两次的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙，每日2~3次。可治气血不足、多梦、头昏心悸。
五味子的食用方法二：将3~5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精神，益肝。
五味子的食用方法三：五味子5克，西洋参2克，开水浸泡代茶饮，常饮可治老年人阴虚内热、口燥咽干。
五味子的副作用
【不良反应机制】五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。
（1）副作用：口服生药13~18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等，偶有过敏反应。
（2）中毒反应表现为：发热、、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。健康人口服五味子醚提取物，相当于口服生药13~18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等。中毒反应表现为：发热、、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。
五味子的食用方法以及五味子副作用为大家介绍过了，五味子有小毒，致使呼吸频率增加，导致胃酸降低。大家在药用五味子时，一定要注意这点哦！不可盲目食用五味子哦！