蔬菜种子在栽培的时候有很多细节的问题，例如越冬茬黄瓜一要施足底肥，既要能满足黄瓜长期结瓜对养分的需要，但又不能过量而产生肥害。二是要有利于提高土壤的通透性和贮热保温能力，能够大量连续地分解产生二氧化碳。因此，要通过增施
有机肥，底肥应以腐熟的秸秆堆肥、牛马粪、鸡禽份、猪圈粪和粪稀为主（粪稀宜在扣膜前灌施），施入纯净的圈肥和粪稀时也须适量掺入铡的鲜稻草、覆熟的麦糠、稻壳及废弃食用菌培养基等。一般亩施农家肥3000~5000公斤，过磷酸钙100公斤或30~50公斤磷酸二铵，生物肥40~50公斤，或施入饼肥200公斤。底肥多时宜撒施，底肥较少时可2/3撒施，1/3沟施。地面撒施后深翻2遍，再按行距开沟，将剩余
肥料施入沟里，与土混匀，然后在沟里浇大水、造足底墒。越冬茬黄瓜栽培一般采取大小垄，小行距80厘米，大行距100厘米，亩栽3300~3500株。