碳酸氢铵肥料一般含水量5%左右，易潮解，易结块。温度在20℃以下还比较稳定，温度稍高或产品中水分超过一定的标准，碳酸氢铵就会分解为氨气和二氧化碳，气体易散在空气中，造成氮素的肥效损失。碳酸氢铵（NH4HCO3），简称碳铵，含氮量在17%左右。纯品为白色粉末状结晶体，工业用品略发灰白色，并有氨味。碳酸氢铵是固体氮肥中含氮量的一个品种。碳酸氢铵适用于各种作物和各类土壤，即可作基肥，又可作追肥。
碳酸氢铵作基肥时，可沟施或穴施。若能结合耕地深施，效果会更好。但需注意，施用深度要大于6cm（砂质土壤可更深些），而且施后要立即覆土，只有这样才能减少氮素的损失。
碳酸氢铵作追肥时，旱田可结合中耕，要深施6 cm以下，并立即覆土，还要及时浇水。水田要保持3 cm左右的浅水层，但不要过浅，否则容易伤根，施后要及时进行耕耙。这样做的目的是促使肥料被土壤很好地吸收。碳酸氢铵作追肥时，要切记不要在刚下雨后或者在露水还未干前撒施，以防氨挥发，造成氮素损失或熏伤作物。
碳酸氢铵施用中应注意以下几个问题：
1、不能将碳酸氢铵与碱性肥料混合施用，以便防止氨挥发，造成氮素损失。
2、土壤干旱或墒情不足时，不宜施用碳酸氢铵。
3、施用时勿与作物种子、根、茎、叶接触，以免灼伤植物。
4、不宜作种肥，否则可能影响种子发芽。