四棱豆,富含蛋白质,维生素极高,营养成分极高深受市场的喜爱。四棱豆成为了蔬菜中的新贵产品,外人被为称为绿色金子。四棱豆适合在什么地区种植呢?四棱豆喜欢生长在什么环境下生存呢?
四棱豆适宜区域
四棱豆原产热带,已有近四个世纪的栽培历史,主要分布于东南亚及西非地区。近10多年来美国、印度等70多个国家均有研究和栽培。我国种植四棱豆已有100多年的历史,主要产地在云南、贵州、四川、广西、广东、海南、台湾等省,在北京、南京、湖南、浙江、江苏、安徽等省市也有栽培。
四棱豆生长习性
四棱豆属于日照植物,属于晚熟类型,喜温暖多湿的环境,具有一定的抗旱能力。对土壤要求不严格,但在粘重的板结土壤中生长不良, 以肥沃的砂壤土结出的嫩荚产量和品质。
四棱豆,一年或多年生草本植物。根系发达,有较多的根瘤,固氮能力强。茎蔓生高达3~4m,分枝性强,枝叶繁茂;茎光滑无毛,绿色或绿紫色,横断面近圆形;叶为三出复叶,互生,小叶呈阔卵圆形,全缘,顶端急尖;花为腋生总状花序,花较大,花冠紫蓝色;豆荚呈带棱的长条方形四面体,棱缘翼状,有疏锯齿,豆荚有绿色或紫色几种类型,老憝后深褐色,荚长约10~70cm,一般为20cm;
种子卵圆形,光滑,种皮有白色、黄色、褐色、黑褐色和黑色及介于它们之间的多种颜色。
晒种就是再播种前把种子放在太阳下晒,这样会提高发芽率,防治种子在地下腐败死亡。
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