十大
小麦的主要技术简介：
小麦规范化播种技术
小麦规范化播种技术包括耕作整地，耕翻或旋耕后耙压，适宜墒情、前茬秸秆还田后特别重视浇水造墒或镇压踏实土壤，药剂拌种或种衣剂包衣，适期适量播种，保证播种质量，播后镇压等。适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区，包括河北、河南、山东、江苏北部、安徽北部、山西、陕西、甘肃、新疆及湖北襄樊市等。
南方稻茬麦区规范化播种技术包括水稻收获前7~10天放水，收获后适墒播种，防止烂种，挖好三沟、排水降渍，适时适量播种，药剂拌种或种衣剂包衣，提高播种质量等。适用于长江中下游冬麦区和西南冬麦区的稻茬麦田，包括江苏、安徽、河南、湖北、四川、重庆的稻茬麦田。
半精播高产栽培技术
该技术是在土壤地力、肥水较好的麦田，适当降低基本苗，半精播要求每亩13万~18万基本苗，从而构建合理群体，促进个体发育，使穗足、穗大、粒重，实现高产、稳产、低耗的技术体系。适宜麦区可根据本地的生态和土壤条件确定半精播的基本苗数量，避免大播量。该技术适用于长江中下游、黄淮冬麦区和北部冬麦区等主产麦区，包括山东、河北、河南、江苏、安徽、湖北等省的大部及山西、陕西、新疆有水浇条件的高产麦田。
测土配方施肥技术
该技术是以麦田土壤测试和肥料田间试验为基础的一项肥料运筹技术。主要是根据实现小麦目标产量的总需肥量、不同生育时期的需肥规律和肥料效应，在合理施用有机肥的基础上，提出肥料（主要是氮、磷、钾肥）的施用量、施肥时期和施用方法。适用于各麦区。
氮肥后移高产优质栽培技术
该技术是将冬小麦底追肥数量比例后移、春季追氮时期后移和适量施氮相结合的技术体系。主要适用于北纬35度~38度的黄淮冬麦区和北部冬麦区，包括河南中北部、山东、河北、山西、陕西、新疆等地有水浇条件和肥力较好的强筋、中筋麦田。
节水高产栽培技术
该技术是通过选用节水抗旱品种、适当晚播、增加基本苗、足墒播种、增施磷肥、重施底肥等技术的应用，以底墒水调整土壤储水、减少灌溉次数和灌水量、提高水分利用效率的高产栽培技术。适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区，主要包括河南中北部、山东与河北大部，山西、陕西和宁夏、内蒙古河套灌区等水资源相对缺乏的麦田。旱茬麦高产栽培技术
该技术是以适期播种、培育冬前壮苗为基础，要求半精量播种，将50%~60%的氮素化肥作底肥，40%~50%氮素化肥后移到起身至拔节期间追施的技术体系。适用于北纬30度~35度麦区，包括江苏、安徽、湖北、四川、重庆及河南南部除稻茬麦以外的旱茬麦田。
稻茬麦少免耕和露播稻草覆盖栽培技术
稻茬麦少免耕栽培技术主要包括少免耕机条播、板茬撒播、稻田套播麦等播种方法，以及开沟覆土、稻草覆盖、化除化控、氮肥后移等配套技术。适用于北纬30 度~35度麦区，主要包括江苏、安徽、河南、湖北、四川、重庆、山东的稻茬麦田。稻茬麦露播稻草覆盖栽培技术以免耕和小窝疏株密植技术为基础，机械露播和稻草覆盖为核心内容,使增产、增效、培肥地力和改善环境四个方面得到和谐发展。水稻收获时浅留稻茬，开沟排灌，播前7~10天化学除草，用2BJ-2型简易人力播种机播种，每亩基本苗15万~20万，覆盖稻草200~300kg。适用于西南冬麦区，包括四川、重庆及鄂西、滇北、黔北、陕南等地。
旱地小麦地膜覆盖和秸秆覆盖技术
旱地小麦地膜覆盖技术主要是通过地表覆盖地膜，保墒节水，提高地温，从而使旱地小麦获得高产、稳产，分地膜垄盖沟播膜际栽培和全膜覆土穴播栽培两种。秸秆覆盖技术是将秸秆还田覆于地表，起到保墒节水、培肥地力作用的栽培技术。适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区的西北部地区，包括陕西渭北旱塬、延安地区的旱地麦田，山西晋南、晋东南、晋西旱塬、甘肃等省无水浇条件的旱地麦田。河北、山东、河南也可参考使用。
晚播麦应变高产栽培技术
该技术是在小麦播期推迟的情况下，通过选用良种、以种补晚，提高整地播种质量、以好补晚，适当增加播量、以密补晚，增施肥料、以肥补晚，科学管理、促壮苗多成穗等 四补一促 技术，从而实现小麦高产的栽培技术体系。适用于各冬麦区晚播麦田。
小麦防冻高产栽培技术
小麦防冻高产栽培技术主要是预防和补救小麦冻害的应变技术。我国小麦生产的冻害类型主要有冬季冻害、早春冻害（倒春寒）和低温冷害。预防冻害的技术包括选用冬春性适宜的品种、适期适量播种和提高播种质量，培育壮苗。补救小麦冻害的应变技术有受冻后及时浇水和追施氮素化肥。适用于各冬麦区。