防治猝倒病等
空心菜苗期病害，应以栽培管理为主，药剂保护为辅。
一、症状表现
空心菜
种子发芽到幼苗出土前染病，造成烂种、烂芽。幼苗出土后子叶展开至2片真叶易发病，茎基部出现水渍状黄褐色病斑，绕茎扩展而变为褐色，缢缩成线状倒折。床面湿度高时，病部表面生有白色棉絮状霉层。
二、发病规律
空心菜苗期猝倒病属土传病害。病菌在土壤中或病残体上越冬，从根部、茎基部侵染幼苗发病。病菌随灌溉水、雨水、带菌的堆肥或农具等传播蔓延。苗床内低温、高湿条件不利于菜苗生长，抗病力降低，而有利于病菌生长繁殖。土壤温度15℃～16℃时病菌繁殖很快，超过30℃时病菌受到抑制，土温10℃左右适发病。初常在苗床浇水后积水处或棚膜滴水处，幼苗出现发病中心，然后向四周扩散蔓延。一般在苗期阴雨天多、光照不足，播种过密，分苗、间苗不及时，苗床通风差、土壤湿度过大时猝倒病危害重。
三、防治措施
1.种子处理。播种前用55℃温水浸泡10～15分钟，经催芽后播种；或用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂9：1混合，加水稀释1500倍液浸种；或用40%拌种双可湿性粉剂或50%福美双可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.3%～0.4%。
2.备好苗床。选择地势高燥、背风向阳、排水方便、土壤肥沃的田块设苗床。如采用营养钵育苗，可明显减轻猝倒病危害。营养土不用带菌的旧床土、菜园土，选用蛭石、草炭或无病菌新土，施足腐熟基肥。
3.苗床。如苗床建在重茬地或使用旧苗床时，须用药剂处理床土。可每平方米空心菜苗床施用40%拌种双可湿性粉剂7克或60%多菌灵可湿性粉剂 8～10克，对细土15公斤拌匀后做成的药土。施药前，先浇透底水，待水渗下后取1/3药土铺底，另2/3药土盖种，覆土后酌量洒水，保持土面湿润，避免发生药害。
4.苗期管护。播前苗床浇足底水，一般在分苗之前不需浇水。苗期浇水时，一定选晴天喷洒或小水勤浇，防止大水漫灌。播种后或刚分苗的苗床气温应控制在20℃～30℃，地温保持在16℃以上。在保温的同时，要及时通风换气，阴天也要适时适量通风排湿，严防幼苗徒长染病。
5.药剂防治。一旦苗床发病，应及时拔除病苗，并尽快提高地温，撒干土或草木灰，降低土壤湿度。并及时喷药防治，可选用25%甲霜灵可湿性粉剂300 倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液、72.2%普力克水剂350～400倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂 400～500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液等。应注意喷洒幼苗嫩茎和发病中心附近病土。严重病区，可用上述药剂对水50～60倍，拌适量细土或细沙在苗床内均匀撒施。