西芹是人们喜爱的
蔬菜之一，它又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有、、健胃、等疗效，还是一种保健蔬菜。那么，大棚西芹种植小技巧有以下几点：
（1）品种选择 选用美国高优它、百利或文图拉。
（2）育苗 先将种子用清水浸24小时，其间用清水冲洗2次，然后用干净的湿纱布包裹，放冰箱冷藏室处理3~5天，每天冲洗1次。50%种子发芽时播于瓜棚下预留的苗床上，若阳光强烈，温度较高，可加盖遮阳网，早晚各浇凉水1次，以降温保湿，浇水量以保持床土湿润为宜。每隔7~10天追施1次稀薄腐熟的人粪尿，幼苗长至3叶1心时，进行分苗假植，苗距6厘米，每亩大田需假植床18~20平方米。
（3）栽培管理 莴笋收获后，及时翻耕晒土，待土块干燥发白时每亩施石灰100公斤，腐熟的有机肥4500公斤，复合肥25公斤，整地作畦，畦面宽1米，畦沟深20厘米，按株行距20厘米×25厘米单株定植，成活后追施1次发苗肥，一般每亩追施腐熟的人粪尿700公斤。以后每隔半月用人粪尿700公斤+硼砂150克+过磷酸钙10公斤追肥1次，结合中耕除草，除去无法分蘖，全生育期要保持土壤湿润。采收前30天和15天各喷施1次浓度为100毫克/升的赤霉素以提高产量和改善品种。由于西芹耐寒性差，-3℃植株会受冻。一般在11月中旬应覆盖大棚。
（4）病虫害防治 苗期主要病害有立枯病和猝倒病，常造成幼苗成片死亡。发病后可喷洒75%百菌清可湿性粉剂100倍液，或铜铵合剂400倍液防治。其它的主要病虫害有软腐病、菌核病、病毒病、叶斑病、蚜虫等，要注意及时防治。