今年的冬季气温及其寒冷，常伴随着低温、雨雪、冰冻等灾害，很多作物生长产生不同程度的损害，严重影响产量，对于这一靠天吃饭的农业是一场不小的打击。那么露地蔬菜冬季如何防寒防冻呢？以下措施可以帮助大家。
露地蔬菜冬季防冻措施
①做好向阳菜畦将菜畦做成略向南倾斜的畦面，以增加畦面对太阳辐射的接收量，提高地温。
②低沟密植，适当深栽冬季多吹西北风，可在畦上开东西向或东北西南向、深10～13cm的浅沟，将菜栽种于沟内，有避风保暖效果。据测定，沟内的土面温度可比平地上高1～2℃。冬菜种植密度可大一些，菜株间距离小不仅利于群体呼吸热的积聚，还能减轻冷风的侵袭，提高株间气温与地温。冬菜栽植宜深点，将易受冻害的根茎部分埋入土中，可避免风吹，减轻冻害。
③人工覆盖防冻入冬前，用落叶、松毛或作物秸秆等撒于菜畦上，作为冬季长期覆盖物，至春天回暖时撤去。这些覆盖物既可减小地面菜株间风速，阻挡地面热量的散失，又对光照影响不大。注意覆盖物不宜太厚，否则对蔬菜的光合作用产生不利影响。在寒潮低温来临时，要用稻草、麦秸等物进行临时性覆盖，覆盖可厚一点，寒潮过后要及时撤除。
④管好肥水，适时浇灌防冻水冬菜种植后，应合理施用含有抗寒作用的鱼蛋白肥料，促进早发。入冬后应控制氮肥施用量，以防徒长过嫩。在寒潮侵入前1～2天和寒潮过后、天气回暖、土壤解冻时，均应适时喷施肥料，可防止地温降得太低，并促使作物及时恢复生长。
露地蔬菜冬季防寒措施
1、覆盖。防寒物蔬菜的冻害主要由风寒、霜害、干冻和低温所致。在严冬来临前，用麦秸、稻草、玉米秸等覆盖在菜苗上，即可减轻近地面的风害，还可使寒霜凝结，释放出热量，减轻冻害。但用草量不可太多，盖薄薄一层即可。
2、及时冬灌。在相同条件下，干旱土壤比湿润土壤冻害重。因此，在寒流侵袭前1～2天，趁晴天进行浇灌，有利于土壤吸收水分，贮藏热量，减轻冻害。冬季灌水量不可太大，以当日能渗下为宜，严防积水结冰造成凌害。
3、设障挡风。在菜畦北面用农作物秸秆或薄膜做成1.2～1.5米高的挡风屏障，每隔2～3畦设一道，也可起到防寒保暖的作用。
4、肥土护根。菜苗根须的髓部较大且嫩，易遭受冻害，引起全株受冻而死亡。可于11月中旬至12月中旬趁天晴，亩施热性畜禽粪肥1500公斤左右，与垄间土掺匀培在菜苗根部。
以上就是小编为大家介绍的露地蔬菜冬季如何防寒防冻，在此提醒大家，冬季气温低下，是很多露地蔬菜抵抗力比较薄弱的事情，大家一定要提早做好预防措施，以免作物遭受冻害减产减重。