葡萄冬季修剪可以调整树势，也是影响次年树体的萌发率、挂果率的重要因素。为了提高葡萄产量、实现效益化，很多葡萄种植户们都会选择这样的一种人为管理措施来进行一系列的修剪。今天火爆农资网给大家详细介绍下冬季葡萄树的修剪技术。
冬季葡萄树的修剪技术
一、冬季葡萄树修剪的意义
1.合理的修剪即能良好的生长，又能早结果，结好果；即能延长果树的结果年限，又能更新复壮延迟衰老。
2.修剪是调节果树水分和养分的运转，提高生理活性。使营养生长向生殖生长转化。修剪不光是单一的修剪，它是与其它措施配合，通过对枝条的剪留促进局部与整体的生理活性。加强根系吸收养分和水分的能力，增强输导作用，保持树体健壮，连年分产。
3.改善通风透光条件，加强同化作用，减少病害发生。修剪可以改变枝条方向，疏除多余的枝条，使新稍在架面上分布均匀，利用空间，改善光照条件，增强光合效能。
二、冬季葡萄树修剪的作用
葡萄在自然生长的情况下，保持着一个相对稳定的平衡关系，就是说；地上与地下保持平衡，修剪之后这平衡关系被打破，从而引起地上部与根系，整体与局部之间发生变化，重新建立新的平衡关系。
1.修剪对果树有双重作用。修剪的对象是各种无用枝条，但是它的作用并不是被剪掉的枝条本身，同时也对整个树体起了作用。从局部来看你只是去掉了一个枝条，剪口芽生长旺盛，但从整体来看，则对整个树体和根系的生长有抑制作用。这种促进局部抑制整体的作用就是修剪的双重作用。
2.调节结果量，保证优质丰产。通过修剪来决定产量的高低。但是产量过高，超过了自身的负载能力，及影响果实品种，又影响当年的花芽分化和枝条成熟度，不利于下年的结果与生长。
3.整形修剪的目的是培养合理的树体结构，四季进行修剪，对树体加以调整和维护，使树体永远健壮，连年丰产，高产优质。
三、葡萄修剪季节
1.修剪季节：四季都应该修剪，解决光照和架面郁闭问题。合理控养、节养，用养，补养，耗养，达到营养均衡状态。
（1）舂季修剪：即为舂季摸芽法，抹去多头芽，瘦弱芽，萌孽芽。
（2）夏季修剪，结果枝和营养枝摘心，副稍处理，掐卷序，其次果穗整形，顺穗疏穗疏粒等。
（3）秋季修剪的任务是二次副稍摘心，疏除密闭的枝，细弱枝，以及木质化程度低的枝条，调节枝量、枝枝见光，改善光照条件，使架面通透性强。
（4）冬季修剪，葡萄冬季修剪的修剪量，去掉的枝条多，冬季修剪是决定来年产量的有效方法。
2.修剪标准：根据品种特性、树体强弱、树龄大小以及架型、产量来决定的。疏除修剪，有短稍修剪，中稍修剪，长稍修剪，超长稍修剪，双枝更新，单枝更新。
（1）疏除法：就是对细弱枝和无用的枝条进行疏除。
（2）短稍修剪法：就是2----3芽修剪，是针对新载的幼树，进行平茬修剪。
（3）中稍修剪法：3-----5芽修剪，是对缺株部位而言，为了占满空间，增加枝叶量采用中稍修剪。
（4）长稍修剪和超长稍修剪6-----12芽，一般是用在延长主蔓上面的，例如小棚架栽培的主蔓需要延长上棚。
（5）双枝更新，就是在去年修剪的基础上，将两个枝条上面各保留1—2芽进行修剪。但是双枝更新需要在主蔓有空间的情况下进行，否则架面密闭，无效叶片增多，造成营养消耗。
（6）单枝更新，就是说将原来的双枝剪掉一个，保留一个枝条，将保留的枝条再进行短截，称为单枝更新。
（7）大更新和小更新。大更新是将老蔓从基部剪掉，保留一个萌孽枝，培养成结果母蔓。小更新是用健壮的枝条换掉较弱的枝条。使树体永远年轻，延长结果年限。
四、冬季葡萄树修剪步骤
葡萄修剪步奏可以用四个字来概况：三看，二疏、一截、四延，五留。
（1）一看品种特性，看树体强弱，看令里之间的关系。
（2）二疏，疏掉萌孽枝，细弱枝，病虫枝，无用枝。
（3）三截，根据修剪量的标准，确定适当枝量，对一年枝条进行短截。
（4）四延，对葡萄主蔓进行延长修剪。长不能超过棚架的第二道钢丝。
（5）五留，就是留芽量，传统的修剪方法，每平方米的留枝量在8----12个，的留芽量是6----8个，加粮不如减口，就是说；少留枝芽，使养分集中供应到保留下来的枝芽上。美国日本乌克兰，上海的葡萄主题公园四川小平葡萄园西安的白鹿塬等。都是学习的葡萄修剪技术，除转满空间以外，剩余的都是一根棍修剪，用隐芽结果而且产量不菲，品质更高，效益更好。
五、冬季葡萄树修剪时间
一般在落叶后的一个月进行修剪，此时养分已经回流到位。但是需要看清品种是否抗性强，能不能越冬，例如红提葡萄，克瑞森，金手指，白鸡心等。都需要埋土防寒，修剪时间就要提前或者带叶修剪，11月底或者12月初，修剪后埋土防止冬害。使其它品种一般都在12月----元月份即可。
六、冬季葡萄树修剪注意事项
（1）剪口要平、光滑、不留毛茬，剪口粗度巨芽眼1-2CM以免风干冬芽。
（2）保护伤口，用伤口保护剂或者白乳胶涂抹伤口。
（3）疏大枝留短桩，以免受冻害，第二年去掉短桩。
（4）避免对口伤，以免伤害树体以及舂季伤流，造成树体衰弱。
以上本文介绍的就是关于冬季葡萄树的修剪技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持。火爆农资网每天都会更新大量的农业技术，大家可以免费学习。如果大家还想了解更多关于葡萄树冬季修剪技术的信息，也可以多多关注火爆农资网。