大家都知道，一年之计在于春，二月也是春天的开始，春回大地，可以栽种的蔬菜品种也越来越多，那么2月适合种什么蔬菜呢？有哪些蔬菜品种推荐呢？下面就随小编一起了解一下吧。
2月适合种什么蔬菜
1、早春黄瓜2、早春瓠瓜3、早春西葫芦4、早春节瓜5、有棱丝瓜6、早春四季豆7、早春豇豆8、矮菜豆9、早春扁豆10、尖干椒11、早春甜玉米12、早春毛豆13、早春樱桃萝卜14、早春萝卜15、早春竹叶菜16、生菜17、小白菜18、大白菜19、菠菜20、苋菜21、早春落葵22、荆芥23、早春莲藕24、马齿苋25、菜心26、茼蒿27、牛皮菜28、香椿29、蕺菜30、灰灰菜31、苦荬菜32、野葛33、马兰34、薇菜35、蕨菜36、蒲公英37、无籽西瓜38、芦荟39、防风40、金丝瓜41、菜瓜42、蛇瓜43、食用仙人掌44、藿香45、樱桃萝卜。
2月蔬菜种植管理
1、播种、育苗
白菜、萝卜、菠菜、茼蒿、芹菜、大葱等采用地膜覆盖或露地撒播；苋菜、竹叶菜、落葵、毛豆、马铃薯等，采用中、小棚覆盖直播；喜温的各类蔬菜采用保护地和营养钵育苗。
2、栽植
早熟栽培的瓜类、豆类、茄科类、芹菜，可采用大、中、小棚覆盖栽植；油麦菜、莴苣、冬播花菜在露地栽植或地膜覆盖栽植。
3、田间管理
早熟栽培的各类蔬菜，要选好晴天栽植，定植前闭棚一周，使幼苗迅速成活；成活后，及时中耕，早施提苗肥；如遇寒潮，要采用多层覆盖；结合天气，进行通风换气，降低棚内湿度。
管理重点主要是保温防寒，不能让冷风吹到植株上，白天温度控制在25～28°C，夜间控制在10～15°C；分行定植的蔬菜要采用高畦栽培，密生的蔬菜要实行深沟窄畦种植；在园的各类蔬菜要及时追肥，增施磷钾肥和喷施磷酸二氢钾液作根外追肥，增强抗寒能力，促进早发，提高产量。
芹菜要适当间苗，不能留苗太稀，以利互相荫蔽，叶柄白嫩增进品质；所有的绿叶蔬菜，施足肥料，可预防早期抽薹。
4、病虫害防治
猝倒病、立枯病、根腐病、棚栽黄瓜霜霉病、炭疽病和番茄灰霉病、早疫病、茄子褐纹病、莴苣霜霉病、菌核病、芹菜斑枯病等；注意防治蚜虫。
5、采收
白菜、萝卜、胡萝卜、红菜薹、莴苣、菠菜、油麦菜、花菜、藜蒿、大蒜、西芹、茼蒿、藕及棚栽的番茄、茄子、辣椒等。
关于2月适合种植蔬菜品种，2月适合种什么蔬菜，小编就为大家介绍到这了，二月正值春节后，是农友们种植蔬菜的好时节，希望小编的分享对大家有所帮助。