提起佛手，很多人肯定会问，它跟佛手瓜是一回事吗？答案是否定的。“佛手”与“佛手瓜”虽然都可以用于食疗，但是性味功效均不同，所以食疗前一定要先分清楚，以免混淆，酿成大错。下面就让小编来为大家介绍一下佛手与佛手瓜的区别，佛手与佛手瓜有什么不同：
佛手与佛手瓜的区别：
（佛手）
佛手：
又名九爪木、五指橘、佛手柑，是常用的中药。它是芸香科佛手的果实，干制的佛手颜色是黄绿的，质硬而脆，样子有点像“手形的”苹果干，还散发着淡淡清香。
中医认为，佛手性温，味辛、苦，人肝、脾、胃三经，具有健脾和胃、止痛、疏肝解郁的功效。佛手还含有柠檬油素及微量香叶木甙，对肠道平滑肌有明显的抑制作用，对乙酰胆碱引起的十二指肠痉挛有显著的解痉作用，还能扩张管状血管、增加冠状动脉血流量。心脏不好的人平时多吃点佛手，有助于减缓心率、降低血压、防止心肌缺血。此外，佛手还有一定的祛痰作用，能对抗组胺引起的气管收缩，对寒性咳嗽有一定的寸台疗作用。佛手性温，所以凡属阴虚火旺或体内有实火，经常上火的人都应少食。
（佛手瓜）
佛手瓜：
又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，是一种蔬菜，属葫芦科蔬菜品种。瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经，具有解热、健脾开胃、和中的功效，主治风热犯肺、、咽喉、热性咳嗽、胸闷气胀、呕吐等病症。
佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃，常食有助于增强人体抗病能力。佛手瓜还可排钠，有扩张血管、降压、提高智力、增强性功能的作用。其食用方法很多，可凉拌、做汤、涮火锅、做饺子馅等。由于佛手瓜属于凉性食物，平时脾胃虚寒者、经常拉肚子以及一些寒证患者均不能食用。
（凉拌佛手瓜）
看了以上的介绍，想必朋友们已经了解了佛手与佛手瓜的区别了，所以与周围朋友们分享一下，以免有更多不懂的朋友食用错误。