小辣椒在我国的种植历史十分悠久，因其种植容易，成本较低，生长的速度很快，备受亲睐，那么小辣椒如何栽培呢？下面火爆农资招商网就为大家整理了一下小辣椒高产栽培技术，希望对大家有所帮助。
小辣椒高产栽培技术
一、小辣椒的选种及种子处理
1.优质品种的选择
优质品种的选择是产量为基础的保障，需要联系本地情况选择丰产性好、抗药性强以及挂果率高的品种。但总体来说，应当选择壮苗进行种植，这里所说的壮苗即茎粗、节短、叶厚、色深、根系发达、无病害。具体的选择因素方面，就需要联系本地区的降雨量、平均温度、土壤性质等一系列因素进行选择。同时，小辣椒属于一种应当露地栽培的品种，需选用高产、优质、采收期长同时有较强抗病性的品种，如：三鹰椒、辣椒王。
2.优种的科学处理
播种前，对种子进行预处理，即在播种前用55℃温水对种子进20分钟浸泡，浸泡时不可静置，需要不断进行搅动，随后将辣椒种置于30℃清水浸泡4小时；之后继续使用1%的硫酸铜溶对辣椒种进行5分钟浸泡，这一次的浸泡可起到预防疮痂病、炭疽病的作用，随后还要用1000ml链霉素浸种约30分钟时间以预防青枯病与疮痂病，为预防病毒病，对种子进行30分钟的10%磷酸三钠溶液浸泡。之后可以进行催芽，就是将处理以后的种子包裹于湿毛巾内，放在盆或钵中，再盖上湿毛巾，放于带温的炉灶上保温。催芽的适宜温度是25～30℃，直到70%的种子露白芽时便可进行播种。
二、小辣椒的育苗与综合管理
1.育苗。
拥有良好的育苗过程，是种植高品质小辣椒关键的步。小辣椒的育苗一般会在2月中下旬开始进行。在育苗的过程中，需要尤其注意以下几个方面，点就是对种植的土有所要求，必须水源较好、土壤肥沃以及阳光充足，是之前没有种植过茄科作物的地块，这样就能够避免辣椒感染到与此相同的病虫害。另外，在播种前要先对辣椒种进行两天左右的晾晒，必须要做好苗床的管理。苗床土采用富含有机质、无病虫残留、保水透气、肥沃疏松。同时，水分、炼苗以及温度方面需要进行多方位的分析与监测，中午温度提升的时刻尤其需要注意，需要做好温度的检测防止烧苗，当检测发现温度较高时，则可以将地沟保留1/3水位，这样在高温状态下水分蒸发后也能够及时得到补充。
2.科学移栽。
育苗成功后，能否进行科学的移栽是小辣椒成活的重考验。移栽的密度一般控制在2800-3000株，需单株移栽。随后是地膜的选择，选择70cm幅度的地膜，每畦盖2幅，每幅上面栽两行小辣椒即可。栽植前要仔细分析土壤肥沃程度，紧密结合土地的肥沃程度进行种植，但栽的较深。移栽时，用一根直径5至6厘米的尖头木棍，在地膜上挖深6到7厘米的孔，需要充足浇水后封土，封土时，要注意将刚挖的移栽孔封闭严实。值得注意的是，在移植过程中可以对合理的群体结构执行改造，这样可以为后续辣椒的丰收打下良好的基础，若移植后辣椒的密度过大，通风透光能力差、病虫害等等问题都将会接踵而至，造成不必要的失误。
3.合理进行除草与土肥水管理。
辣椒群体移植活棵后，就需要经常进行精细的除草和土肥水管理。当辣椒从幼苗到壮苗时，可以根据情况进行中耕松土除草，这样将对辣椒根部的健康生长更加有利，保证行距2.5尺，密度在2700株-3000株为宜，在同中耕方式良好结合的同时，也可以向其中加入适量的优质复合肥。定植后，要坚持经常浇水，但是要平衡土壤的干湿度。结合浇水追肥5～7次，以浇施稀粪水为好。施提苗肥于开始坐果时进行，施尿素105～150kg/hm2。浇肥水时，可加入72.2%普力克水剂800倍液或敌克松800倍液，预防病害。浇水实在早和晚进行。小辣椒属于不耐涝的品种，进入雨季以后，要做好排水防洪工作，并且结合实时观察进行排水以防淹苗。
三、按时节采收
当小辣椒椒角变红之后，需要等待7天进行采收，以防止晒干后形成壳。采摘时应当分次采摘。如果生长后期近霜降时节，要在大田喷洒800倍乙烯利催红;当整株拔棵之后，放在通风处晾晒以后进行采收。
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