赣南脐橙是非常有名发品种,味道酸甜可口,美味多汁,并且在11月底的赣南脐橙是吃的,那么赣南脐橙几月份成熟?赣南脐橙的营养价值有哪些呢?下面就来了解一下吧。
赣南脐橙几月份成熟
11月初开摘的时候,大部分的脐橙的颜色是橙色,当然也有少部分有着有人的橙红色,不过到11月底,基本上所有的脐橙是橙红色的,香气也更加袭人,味道更加可口鲜美。
所以11月底的赣南脐橙吃,地理条件的不一样,脐橙也有千人千面,到1月份还是有脐橙可以采摘的。留树保鲜的脐橙宜在1月底至2月底采收完毕,在气温下降到零度以下时,果实应立即采收。
赣南脐橙的营养价值
脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。果橙黄色而有绿斑纹。适于盆栽,是观叶,观果佳品。
脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。可食用部分74%。每100g中含热量197kJ,水分87.4g,蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g、胡萝卜素160μg、视黄醉当量27μg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg;维生素C33mg、维生家E0.56mg;钾159mg、钠1.2mg,钙20mg,镁14mg、铁0.4mg,锰0.05mg、锌0.14mg,铜0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。
此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等物质。
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