豆瓣菜如何种植 豆瓣菜的高产种植方法

2018-03-16 08:47 3456.TV植保技术

豆瓣菜喜冷凉湿润环境,生长适温15-25℃,适温20℃左右,10℃以下生长缓慢,能忍受短时间的多次霜冻,冬季气温在0℃左右可露地越冬,若温度高于30℃生长停滞,叶片易发黄或枯萎。那么豆瓣菜如何种植?下面农资小编为大家介绍一下豆瓣菜的高产种植方法。

豆瓣菜如何种植

1.适时定植:长江流域多在10月中旬栽植,栽前选取健壮的秧苗,要求茎较粗、节间短、绿叶完整。豆瓣菜植株茎部系半匍匐生长,常有阴阳面之分,栽苗时将阳面朝上,基部两节连同根系斜栽,以利成活。行距15厘米,穴距10厘米,每穴2~3株。

2.整地施肥:选用地势较低、排灌方便、土质肥沃疏松的水田栽植,栽前浅水耕耙,结合翻耕亩施人粪尿3000千克或厩肥5000千克作基肥。耕后耙细耱平,保持田间稀泥状或一薄层浅水即可栽植。半旱地栽植则将地施基肥后整平开厢,保持土壤湿润即可。

3.水分管理:半旱地栽植,定植后浇透水。初期,田间易生杂草,要及时除草,以后每隔3~4天浇水1次。若是水田栽植,前期要保持1~2厘米水层,以后随着植株的生长,水位逐渐加深到3~4厘米,但不宜超过5厘米,以防引起锈根。

4.合理施肥:豆瓣菜定植后30~40天即可收获,收获一次应及时追施1次肥,一般每亩撒施尿素15千克或0.5%的尿素液叶面喷施,也可每亩用腐熟粪肥1200千克,对水5倍稀释后浇施,施肥时间宜选在早、晚进行。

5.病虫防治:豆瓣菜的适应性比较强,在栽培生产中的病虫害较少,主要虫害有蚜虫、小菜蛾、黄条跳甲,可用乐果、Bt、速灭杀丁等防治。病害有叶枯病、锈病,叶枯病可喷代森锰锌或百菌清液,锈病可喷三唑酮液。

6.适时采收:定植后当株高25厘米左右时即可收获。采收方法有两种,一是逐株采摘嫩梢,采后逐把捆扎,此方法比较费工。另一种是齐泥收割,每次割去全田的四分之三,把老根踩入泥中,后施肥耙平,把留下的四分之一种苗再行栽插。

豆瓣菜有哪些营养价值

豆瓣菜的食用部分为植物的嫩茎叶,其性味甘凉,具有清肺热、润肺燥的功效。营养成分因产地不同而有所区别,一般每100g嫩茎叶中含水分93-97g、蛋白质0.9g、纤维1-3g、钙43-121mg、磷17mg、铁0.6-1mg、铅0.7mg、锌0.12mg、镁11.45mg、钾307.8mg、胡萝卜素0.62-4.67mg、维生素B20.17mg、维生素C79-124mg。据分析研究,豆瓣菜含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C及少量的维生素D,大量的铁、钙等元素。有较高抗衰老素――过氧化物歧化酶。

以上就是农资小编为大家介绍的豆瓣菜如何种植以及豆瓣菜的高产种植方法,想了解更多豆瓣菜种植技术,可以关注:微信号:huobao3456tv学习更多,关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。

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