黄花菜具有很高的食用和药用价值。对于种植黄花菜的朋友来说，黄花菜的施肥是黄花菜种植过程中很重要的工序。下面就给大家介绍一下黄花菜不同时期的施肥技术。
黄花菜，又名金针菜，性味甘凉，有止血、、清热、利湿、消食、明目、等功效，对吐血、大便带血、等有疗效，可作为病后或产后的调补品。黄花菜因功效众多受到人们喜爱，那么黄花菜该怎么种植，黄花菜不同时期有哪些施肥技术呢？
黄花菜怎么种植
（1）选地：黄花菜喜温暖，适应性强，但地上部遇霜则枯萎；根系发达，耐旱力强，在山坡地生长良好；对土壤要求不严，砂土、黏土、平川、山地均可种植。但以红黄土壤。
（2）深翻整地：黄花菜是多年生作物，在翻耕土地时应注意深翻耕，深翻土壤有利于根系生长，翻地深度20-30cm，搂平、打埂、修渠作畦。为便于以后的日常管理，畦宽以1-1.5m为宜，畦长不限，以方便为原则。
（3）繁殖：种子繁殖：这是快速生产种苗的方法，但黄花菜种子发芽率低，必须先浸种催芽，播后1年方可定植。另外，黄花菜还可分株繁殖、切片繁殖、分芽繁殖和组培繁殖。
（4）生育阶段：黄花菜分为7个生育阶段：2月至3月上中旬为萌芽期，3月中旬至5月下旬为分展叶期，5月下旬至6月中旬为抽薹期，6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期，7月上旬至8月上旬为采后枯叶期，8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期，霜后到翌年1月为休眠期。
（5）适时移栽，合理密植：从花蕾采收完毕至下年发春苗前均可移栽，以花蕾采收完毕后分株移栽，当年可发生冬苗，抽生新根，积累养分，翌年可抽薹投产。土壤肥力高的稻田、菜园土每亩种植16000穴。坡地、贫脊土壤每亩种植2000穴。种植方式以宽窄行交替为好。移栽后及时浇定根水，并用草木灰盖蔸，成活后每亩用100～200公斤人粪尿对水淋蔸作定根肥。
黄花菜不同时期有哪些施肥技术
栽培后的黄花菜，施肥也是至关重要。黄花菜的施肥可以分为三个阶段，分别为苗肥，薹肥，蕾肥。
苗肥。黄花菜自2月中旬陆续出苗后，到花薹抽生前的这一阶段为苗期。这个时候供应的营养，主要用于出苗、长叶，促进叶片的早生快发，使叶片生长健壮，具有强大的同化面积，为争取花薹与花蕾分化的数量与质量打下物质基础。春苗肥的施用时间要早，一般应在开始萌芽时进行。春苗肥一般可用性的氮、磷、钾肥配合施用，用量应根据土壤肥力情况而定。一般每亩施人粪尿100-200千克，或施过磷酸钙10千克，配合硫酸钾或氯化钾5-10千克。
薹肥。根据花黄菜的生长发育规律，为了较好地发挥肥效，一般应在花薹开始分化时和花薹开始抽出时，分别各施一次肥，以施化肥为主。次用人粪尿与饼肥混合发酵后施用，以促进花薹、花蕾的发育。两次每亩用肥合计：尿素12.5-15千克，过磷酸钙10-15千克，硫酸钾或氯化钾10-12.5千克。其中次用量宜略少于第二次；第二次施肥时，黄花菜正进入生殖生长盛期，需肥量大，营养生长处于从属地位，叶龄指数已达，叶片组织充实，可以重施。
黄花菜施肥
蕾肥。蕾肥是一补充措施，对增产起一定的作用。黄花菜具有不断采摘不断萌发的特性，采摘时间长，整个采摘期，需要消耗大量营养。蕾肥就是为了补充黄花菜的营养，防肥早衰，保持叶片青绿，以达到催蕾壮蕾，提高成蕾率，延长采摘期，从而提高黄花菜产量。施蕾肥的时间，一般以开始采摘10天后，即快要进入盛采期前进行为好。每亩用尿素5-12.5千克，兑水淋施根际。
以上就是黄花菜不同时期施肥技术的介绍，种植黄花菜的朋友，可以参考以上施肥的技术，结合实际的种植情况，合理地进行施肥。