人参药食同源，可以广泛地应用在药品、食品、保健品、化妆品等领域，市场需求量会越来越大。那么人参如何育苗，又有哪些人参育苗技术方法呢？
人参如何育苗
人参多用种子繁殖，通常采用育苗移栽法。
一、人参留种与采种
人参通常3年生开始开花结实，但种子小、数量少。在6年栽培过程中，多在5年生时收一次种子，若种子不足，4~5年生连续两年采种也可。选茎秆粗壮、无病虫的4~5年参株，在开花结青果时摘除花序中的小果，待果熟后，选果大、种子饱满的留种用。
人参种子采收时间一般在7月下旬至8月上旬，当人参果实成熟呈鲜红色时便可采摘。可进行1次或2次分批采收。宜随采随搓洗，汰除果肉及瘪粒，待种子稍干、表面无水时便可播种或埋藏催芽。若留干籽，种子含水量须在15%以下。
人参种子不宜晒干。阴干的种子置于低温、干燥、通风良好的地方保管，以延长种子的生活力。
二、人参选种与种子处理
人参种子通过风选和筛选杂质和秕粒，并进行种子分级。人参种子处理前用1%福尔马林液浸种15分钟。秋播于8月上旬，用层积法处理种子，即选地势高燥、排水良好、向阳背风处。
将高60厘米，宽1米，长度适宜的木框，安置于地上，框底铺20厘米厚的石子，其上铺10厘米厚的细沙，将用水浸泡后的种子与等量细沙混拌均匀后装入框内，上面再盖10厘米厚的细沙。框外围填土踏实，盖上席帘或架设荫棚。在8~9月间，经常检查，温度控制在15℃左右。
土壤水分保持在10%~15%，经80天左右种子裂口时，即可播种。如次春播种，可将裂口种子与沙混合装入罐内，或埋于室外，置冷凉干燥处贮藏。播种前将种子放人冷水中浸泡2天左右，待吸水后播种。
三、播种
人参育苗分春播、伏播和秋播。人参种植栽培一般多采用伏播和秋播。伏播用水籽（从果实搓洗出来的种子），于中伏前播种；秋播在土壤结冻前，用催好芽的种子播种，播后次春出苗；春播在土壤解冻后，用头年经过催芽处理的种子，播后当年出苗。
人参播种方法有撒播、点播和条播三种，但多采用撒播法，每平方米用催芽籽30~40克、水籽40~50克。条播的行距6~7厘米，每行播50~60粒种子。点播的行株距各5厘米，可用木制点播器。每穴播1~2粒种子。播后覆土5~6厘米，畦面用秸秆或草覆盖，再覆盖防寒土。
种植人参技术方法及步骤
林地栽参虽然能够利用林下剩余空间，但容易造成过度开垦，引起水土流失，降低植被生物多样性，且林地栽参不利于大规模机械化作业，大面移栽时耗费大量人力物力。
后期水分管理，肥料管理，防虫防病防盗措施难于掌控等造成林地栽参受到一定程度的局限性。农田栽参可避免以上弊端，利于提高人参产量和质量，减轻劳动强度，成为未来人参人工种植的主要发展方向。
一、选地：人参种植应选地势较高、土质疏松肥沃、保水力强、排水良好的土地。要求常年无水灾、风灾、旱灾，丘陵地带栽培坡度不超过20度。
二、整地：育苗或移栽用地9月翻耕15～20厘米深，翻耕前基施益富源em菌液发酵的有机肥1-3吨，土壤精耕细耙，使肥料同上层土壤混匀并石块。人工或机械铸建高畦，畦高20-25厘米，宽1.2米，长度依据地势而定。人工棚架建设结合整地进行，适当遮阴，避免生长过程中阳光直射造成日灼病害。
三、种子后熟与催芽：人参种子存在生理后熟过程，后熟过程大约需要经过2-3个月的时间。需要人工提供适当的环境条件促使后熟阶段顺利进行。
四、育苗：翌年3月将种子挖出进行播种，播种密度根据种植计划而定，可选择高畦育苗， 2-3年时间内幼苗均在育苗地内生长，之后进行移栽。
五、移栽：二年生的参苗成活率高，易缓苗，生殖生长期增一年，有利于参根增重。一般多采用秋栽，秋栽在10月进行。
六、田间管理：解冻后，越冬芽萌动时，除去防寒草和上面的盖土，再用耙或二齿搂松表土，平推平拖，不要碰伤根部和芽苞。冬季撤除的荫棚要在出苗前重新搭建，荫棚高度应根据植株大小灵活掌握。
1-3年生的小苗，前檐立柱地上部分为80-100cm，后檐立柱为70-80cm，4―6年生的人参，前檐立柱为100-110cm，后檐立柱为80-90cm，另50cm埋入土中。前后檐相差30cm左右，使棚顶形成一定的坡度。参棚要牢固，风刮不倒。
移栽后为减少养分消耗，非留种参田要及时摘去全部花蕾，促使参根积累更多的有效成分。
每年松土除草3―4次。首次与撤除防寒草同时进行。人参向阳性强，畦边植株向外生长，伸出荫棚，被日晒雨淋，易引起病害，甚至死亡。故应将其推回荫棚里，培土压实。春季缺水影响全年生长发育，而秋旱又影响参根积累养分。
所以，要及时进行春灌秋灌，雨季要及时排水，防止雨水冲积参畦，造成土壤过湿，通气不良。
人参生长期4-6年，亩产鲜货600-800公斤，按目前市场价格80元/公斤计算，亩产值在50000元以上。经济效益十分可观。所以了解人参如何育苗，以及育苗技术，可以更好的种植人参，获得好的效益。