芹菜是生活中深受大家喜爱的一种蔬菜，它口感脆嫩、滋味爽口，具有很高的营养价值。芹菜空心是一种常见的症状，空心后的芹菜纤维素增多，大大降低了芹菜的口感。对于菜农来说，芹菜空心会造成品质变差、产量下降，影响收益。那么，芹菜空心是怎么回事呢？怎样才能防止芹菜不空心呢？下边火爆农资招商网小编为您整理了一下资料，感兴趣的朋友一起来看看吧！
一、引起芹菜空心的原因：
1、芹菜在种植时，对温度和光照有一定的要求。温度过低和光照不足会导致芹菜手冻害、叶片光合作用减弱。光合作用减弱，将会影响根对养分、水分的吸收，从而造成空心现象。
2、造成芹菜空心的主要原因为高温干旱，芹菜对水分有一定的要求，如果水分供应部均匀，将会导致芹菜在生长中缺水、影响根部对其他营养元素的吸收和输送，造成芹菜空心。
芹菜
3、芹菜的根吸肥能力弱，对于肥料的使用也有很高的要求。在初期时，需要施用磷肥，磷肥不足会导致幼苗瘦弱、叶片分化等症状。生长成熟后，将会导致芹菜空心。
4、芹菜的土壤酸碱度适应范围PH值在6.0-7.6之间，芹菜在肥力强的土壤和粘壤土中成长的更好，砂土及砂壤土会造成芹菜叶柄发生空心现象，芹菜的空心也与收获有关，如果收获过迟，会影响根系对营养的吸收能力，造成叶柄老化、营养不良等症状。
二、预防芹菜空心的方法：
1、在购买芹菜种子时，选择可信赖的种子部门购买。
2、把握好温度，棚内栽培芹菜白天的温度为15-23℃，夜间10℃左右。不能将温度调的过低，避免造成芹菜抽薹。
3、加强水肥管理，可将鸡粪作为肥料，选择富含有机质、肥力强的土壤种植，不能选择黏土和沙性土壤种植……
4、及时处理芹菜中的病虫，保证芹菜有较强的光合作用。
以上就是火爆农资招商网小编为大家带来的芹菜的空心原因与预防方法，希望能够对大家有所帮助。如果想要了解更多的农业资讯，请继续关注火爆农资招商网微信公众号（huobao3456tv）关注后你也可以留言回复想了解的农业资讯。