黑番茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂，及易被人体吸收，所以越来越多人想种植黑番茄。那么，黑番茄如何种植？黑番茄的种植方法和注意事项有哪些呢？一起来看看吧！
黑番茄种植条件
黑番茄与普通番茄一样适宜生长温度在19~30℃之间，对于土壤的适应性很广泛，一般能种植普通番茄的耕地都可以栽培黑番茄。
黑番茄理想的土壤是：
土层深厚肥沃，排水良好而有相当保水、保肥力的砂质壤土以及粘质性沙壤土。
黑番茄在南北方不地区的播种时期也是有差距的：
南部地区露天栽种，分为在8月上旬与1月上、中旬为宜；
北部地区宜在大棚保护地栽培，在8月中、下旬适宜；
南方海拔高冷地宜在夏时进行播种，或在平地育苗后再高冷地栽植，能解决周年平衡供应之问题。晚秋栽培时，宜在保护地或大棚设施内进行，品质。
黑番茄的种植方法
（一）、播种时期：
黑番茄在南部地区的播种时期，分为在8月上旬与1月上、中旬为宜；北部地区宜在大棚保护地栽培，在8月中、下旬适宜；南方海拔高冷地宜在夏时进行播种，或在平地育苗后在高冷地栽植，能解决周年平衡供应之问题。晚秋栽培时，宜在保护地或大棚设施内进行，品质。
（二）、育苗：
黑番茄一般先采用苗床育苗，当小苗长至真叶二叶一心时，可以移植到8×8cm的营养钵中继续育苗到四叶一心或者五叶一心时，再移植到大田种植。
苗床基肥撒施后混入床土5公分深以内，作高床，种子撒播，盖土厚约1公分，覆盖稻草后浇水。发芽后去盖草，每隔一星期间拔除草及追肥一次，共二次；苗子在营养钵中长至4片真叶展开时及早定植为宜，带土移植。育苗期间约20~25天。杂交代种子价格较贵，宜节省种子用量为宜，二片子叶展开时不带土掘取，移植到前述的营养钵中，这样效果。苗床和营养钵用土，以原土加入腐熟的有机肥效果。
（三）、做畦栽植：
土地耕耙打碎后，根据当地的整畦习惯，按行距的宽窄开沟施下基肥后覆土作高畦，畦向南北方向为原则，畦的宽狭依品种和栽培方式有相当大的伸缩性。选择整齐的幼苗栽在畦面施有基肥的边行上，每一植距栽一株，栽植后即可浇灌定根水，确保番茄栽种幼苗无返青期。
（四）、肥料和施肥：
黑番茄肥料以氮肥的效果为显著，钾肥也不可缺少，氮肥与钾肥的用量是普通番茄的倍数，这样有利于是黑色素的产生。施用不足时，植株生育衰弱细瘦，产量低少；施用过多时，茎粗叶大，易引起徒长、落花、缺钙症和发病，且所结的果实较为扁平畸型。磷肥能促进新根的发育，增加授粉率，在生育初期较为重要。黑番茄因缺乏钙质（石灰）和硼素而造成品质下降和容易发生病虫害，故应注意合理施用。应参照土壤肥力、栽培方式、肥料来源和价格、当地施肥经验等斟酌施用。一般以有机肥为主，堆肥亩用2000公斤以上，氮：磷：钾肥料的比例为22：10：19。堆肥以深施、早施为主，为了增加黑番茄的品质与快速提高糖度，亩可追施100公斤的菜饼肥。
黑番茄整枝栽培时，基肥开沟施入土深层处，追肥次在定植活着后（约定植后10天），环施在株周10cm处；第二次在插立支柱前，施在畦之边缘，然后培土；第三次在第二次后20~30天，施在畦沟边。追肥后灌水。
黑番茄的种植注意事项
1.黑番茄在当地市场作水果或蔬菜用的，宜在果面大部分未完熟时期采收；
2.高温多雨期易裂果，应对黑番茄多加养护；
3.远途运输需要低温存储，适宜的温度在10-15℃左右，温度如低于5℃时，易发生。
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