黑番茄产自于南美洲，是番茄家族的珍品。很多人有疑问，黑番茄能吃么？黑番茄有哪些功效作用？黑番茄的发展前景怎么样呢？下面和小编一起来看看吧！
黑番茄能吃么
黑番茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。黑番茄是可以吃的，其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高，特别适合鲜食；还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、作用。
黑番茄的作用与功效
1.黑番茄着重含有大量的花青素，能在人体内产生强烈的生物学效应。适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴。
2.黑番茄对男性具有滋阴之效果，减少男人患前列腺癌和心脏病的机率。对女性有滋阴护肾，美白肌肤、、防治女性癌症的作用。
3.黑番茄中含有比红番茄中更大量的茄红素和抗氧化剂及维他命C，结构更加合理，更容易被人体吸收，具有预防乳腺癌、子宫颈癌、前列腺癌、结肠癌与心脏病的功效。
黑番茄的发展前景分析
1.黑番茄不但具有一定的自然疗效和保健功效，还具有很高经济价值，是目前农业企业与种植户的开发价值的好项目，为此中央七台-农广天地、北京七台、、北京五台-首都经济报道、旅游卫视台、上海东方卫视台、各大网络媒体都进行大力宣传报道。
2.从美国引进的草本植物功能水果黑番茄可以在各地栽培，15―35度环境温度时适宜露地栽培，其他情况下适合大棚种植。
3.目前，我国市场上只有北京、上海偶尔有黑番茄功能水果供应，价格达到每公斤数十元，需求旺盛。在上海、江苏、浙江、福建、广东、海南等地建设的番茄博览园中没有黑番茄品种，是广大种植客户增收的一个好项目，发展前景无可估量。
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