葡萄着色不良是葡萄种植期间容易遇到的一种问题，严重影响了葡萄的品质，给农户们造成了极大的经济损失。因此，必须加强对该病的防治措施。那么，葡萄着色不匀怎么回事？葡萄着色不匀的原因及防治措施有哪些呢？一一起来看看吧！
葡萄着色不良的原因
1.施氮肥多、施钾肥过少
葡萄是对钾元素需求很大的水果品种，钾肥需要量是同龄梨树的1.70倍、苹果树的2.25倍。葡萄需要氮、磷、钾的比例为1：0.7～0.9：1.5～2。
2.葡萄生长后期灌水过多
有些葡萄园在葡萄后期仍然是大水漫灌，加上后期施氮肥过多，所以，新梢营养生长过旺，贪青晚熟，不利于葡萄着色。
3.葡萄树透光不好，影响葡萄上色
不少幼苗葡萄树和成龄葡萄树，由于水肥过足，新梢摘心不严格，夏秋摘心没有跟上，多数葡萄树头部已成了“大盖盖”，头重脚轻，严重遮光，通风透光差，花青素不易形成，无法着色。
4.花芽分化不好，副芽枝抽穗偏迟影响葡萄上色
有些葡萄园遭受霜冻，花芽内的主芽已冻死，副芽因营养不足，萌发抽生的枝条生长势较弱，抽穗偏迟，葡萄穗生长缓慢，葡萄难以早着色、早成熟。
5.促进葡萄着色措施没有跟上
有的果农套袋过晚，80%果农不摘除果穗上边遮光的大叶片等。
6.葡萄生长后期天气有些异常
久旱无雨，所以昼夜温差不大，不利于着色增甜。
7.葡萄树结果过多，产量过高影响葡萄上色
合理负栽，开花坐果时期根据施肥情况及植株长势合理管理。产量过高，负载量大，叶面积不够。软化期以后，向果实里输送的养分急剧增加，这时如果果穗过多，养分被分散，糖度增加得慢，这不仅对着色不好，而且也是形成迟熟的原因。因为从开始着色起到上足色，如果不是一气呵成，就很难着色。比如巨峰的特点之一是当糖度增加迟缓时，即使糖度提高了，也不能重新着色。品质会下降，达不到增产增收的目的。
8.葡萄园湿度过大和高温障碍
及时排湿有利于叶片光合作用顺利进行，提高叶片的光合产物。温度过高，超过30℃，花青素不易形成，导致不着色。
葡萄着色不匀的防治措施
1、选用无病毒苗木或耐病毒株系有实力的企业，可以委托国内从事葡萄无病毒研究的单位生产无病毒苗木。小型企业或个人，在无法购买到无病毒苗木的情况下，可以在果实成熟季节寻找那些果实含糖量高、着色好的植株，连续观察2年后，将那些表现稳定植株的枝条剪下来，直插建园。
2、高标准建园，精细化管理首先要确定适宜的行株距和架式，给葡萄植株的生长空间，在我国中东部地区行距大于2.5m、株距大于1.0m、架高超过1.8m比较适宜；其次要有精品果意识，以质量赢得市场，避免植株高负载，每667m2产量不超过2000kg，单穗重不超过800g，营养枝与结果枝比大于1：1，叶果比25：1以上；第三重视施有机肥，合理施磷钾肥。有机肥可选牛粪或猪粪，避免使用未腐熟的生鸡粪，每667m2施用量在5000kg以上，磷肥要和有机肥一起施，钾肥要提前葡萄到着色前施入，氮肥要采用少量勤施的办法贯穿整个生长季；要控制好病虫害，尤其是后期葡萄霜霉病的危害，保护好叶片。
3、使用果实增色技术葡萄生理落果后，幼果进入快速膨大期，这时要适当增加灌水，并与追施氮肥结合起来，促进果实发育。葡萄封穗后要严格控制灌水次数和灌水量，只有当叶片在午后出现临时性萎蔫时再进行灌水，并与追施钾肥结合起来。同时在封穗期和转色前各喷1次腐殖酸钙1000倍液，重点喷施果穗。果实转色期摘除位于果穗上部的2～3片叶，同时在树下铺设反光膜。在果实转色初期使用50～100mg/L的ABA水溶液喷施或浸蘸果穗1次，或在转色初期和采收前20天各使用包果优（5%茉莉酸丙酯水溶液）1000～2000倍液喷施果穗1次。
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