姜腐烂病的发生要及时的选用
农药等一些方法来防治，下面我们来介绍以下几点：
（1）轮作与土壤。实行与禾本科作物、甘薯、水生蔬菜等轮作3年。病姜田每亩施石灰40公斤有防病效果。
（2）选用无病姜种和姜种。凡有水浸状，表皮易脱落或掰开姜块可见黑褐色圈纹以及用手挤压有白色汁液溢出的姜都不能种植。姜种播种前先将姜连晒5～7天，然后用40％甲醛100倍液浸泡1～3小时，捞起堆放，并用塑料布或麻袋闷种6～12小时，再催芽栽种。用2000倍液农用链霉素或新植霉素浸种48小时，或姜种切开前用1:1:100波尔多液浸种20分钟，或蘸草木灰保护种姜伤面。
（3）选能排、能灌的地块，深沟窄畦种植。底肥施腐熟有机肥，增施草木灰、粗渣粪等磷钾肥，不偏施氮肥，合理灌水，不浇大水、串水，防止水源污染，减少姜株烈日暴晒。在畦面覆盖青草或搭棚遮荫以降低土温，及时拔除中心病株，连同病穴土带出田外，病穴撒石灰。收获后彻底清洁的田园。
（4）药剂防治。50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂600倍液、素401的500～600倍液、70％敌克松可湿性粉剂500倍液、农用链霉素或新植霉素5000倍液，每7～10天喷药1次，每次每亩喷65升，连续喷2～3次，或灌根，每穴灌药液0.5升。
（5）做好种姜贮藏。种姜收获后晾晒数日，或摊放在30～33℃的条件下风干7～8天，促进伤口愈合，剔除病姜后再入窖。窖内温度控制在12～15℃，旧窖用50％代森铵水剂200倍液彻底喷洒窖壁和用具，进行后再贮存姜种。