莲藕原产于印度，很早便传入。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。那么，莲藕一般什么时间种？莲藕种植时间及种植方法有哪些呢？一起来看看吧！
莲藕一般什么时间种？
一般来说，常下雨并且炎热的季节适合莲藕的生长，不同地区种植时间有所差异。北方一般种植时间是4-5月份，长江以南地区则相对而言早一些，3-4月份种植。
不管是南方还是北方种植，在选种方面，个头饱满肥大、藕节比较细小、色泽光亮的成熟子藕和母藕才是合适的。一般白莲藕和花奇莲是属于高产的藕品种。培养土壤的话一定要选择土质深厚、富含有机物质的粘质土，中性或者微酸性都可以。
莲藕的种植方法
一般我们见得比较多的是田块种藕，我们要掌握以下种植要点才能提高莲藕的产量。
1、选种
莲藕的品种有很多，我们要根据该地区的具体情况来选择合适的藕种。通常重量在半斤以上、藕节有两三节的可以作为种。种植之前需要对藕种进行，一般是闷置一天药液干了以后才能种植。值得注意的是，挖出来的藕种不要搁置太久了，即刻栽种，大概一亩池塘需要200公斤左右的藕种。
2、选地
种植莲藕要选择一处交通便利、灌溉方便、水体稳定的田块。这个时候我们就要施基肥保证莲藕整个生长时期养分过少的情况发生，并且能够对土壤有一定的改良作用。具体施肥量要根据该土壤的肥力来定。一般每亩地需要的肥料有农家肥、钙、锌、通用型复合肥等。
3、追肥
对于生长期的莲藕来说，一般需要2-3次追肥，施肥的时候通常在天气比较好的清晨或者傍晚进行。施肥之前要放好一定量的水，深度不要过高，这样肥料就能的溶入其中，等到施肥后的两天再增加到原来的水位。
如果是水田比较深的，需要我们把肥料进行处理，捏成一个个的小团子，以防浮在水面没有下沉。
施肥的时候要注意不要踩伤了莲鞭，会影响结藕量。
4、病虫害防治
莲藕主要的病虫害有食根金花虫和僵藕，所以我们要掌握防治措施。
防治食根金花虫，一般在五月份的下旬时候，每亩用5%锐劲特悬浮剂100（新藕田）-150ml（老藕田）加水1kg稀释，拌10kg细土均匀撒施。
防治僵藕主要采取轮作换茬，主要选择没有病害的种藕以及没有病害的水田种植，在莲藕收成以后及时清理掉田里的枯叶残肢，中后期适当增施磷钾肥等农业措施。
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