莲藕旱地种植是一项新兴的种植技术，它使莲藕种植摆脱了对水的依赖，实现了水藕旱种，适种区域不断扩大。因为莲藕旱种面积可大可小，管理简便，投入少，快，年年受益，一般亩产藕可以达到5000公斤。那么，旱地怎么种植莲藕？栽培技术与注意事项有哪些呢？一起来看看吧！
莲藕旱地栽培技术
1.旱地栽培莲藕——选地
选择离水源近，土层深厚，具有良好排水条件的地块，先用人工或推土机挖土，深度约60厘米，然后用石灰，水泥，沙子混合浇铸池的底部地基，要求平坦牢固。用砖或空心砖砌池墙，池深约80厘米，其中地面以下50厘米。地面以上30厘米。在靠近水源的一端留进水孔，另一端留排水孔，虎池底约50厘米。整个池用水泥压光，保证不漏水、不漏肥。
2.旱地栽培莲藕——种植地的处理
选用能保蓄水分且富含腐殖质的粘壤土，捣碎筛细与腐熟的有机肥混合均匀，回填到池中整平，土层深度为30厘米，亩用肥5000公斤。
3.旱地栽培莲藕——进行选藕排藕
选用带有子藕的整藕作种，有利于新株发芽，亩用种400～500公斤左右。
5月1日前后开始排藕，方法有水种和旱种两种。水种是指填土后放水，水位淹没土层3～5厘米，然后按行距1.0～1.2厘米，后把节稍翘起，为增加产量，前后藕种要紧密排列。旱种是指填土后，先开沟不放水，沟深10～12厘米，排上藕种后再放水。
4.旱地栽培莲藕——藕池的管理
（1）水位调节：在排藕后10余天内，保持浅水位以提高池温，促使发芽。出现浮叶后，保持水位在25厘米左右。在藕的整个生长期要保持水位的恒定，夏季雨水较多，注意排水。
（2）莲藕植株的调整：定植后一个月左右，摘去浮叶，减少养分消耗，使阳光透入水中提高地温；摘花时一般将花梗曲折，不可折断，以免雨水侵入引起腐烂。
（3）莲藕的追肥：在施足基肥的前提下，一般追肥两次。当莲藕6～7片叶进入旺盛生长时，亩施腐熟的粪肥1000～1500公斤，氮、磷、钾复合肥25公斤；结藕时施催藕肥，亩施粪肥1500～2000公斤，磷酸二铵15～20公手。施肥选在晴朗无风的天气，放浅水位，有利于肥料渗入土中，追肥后冲洗荷叶，然后定水位。
（4）莲藕的病虫害防治：病害主要是腐败病，主要侵害地下茎部，造成变褐腐烂，并导致地上部枯萎。可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，加75%百菌清可湿性粉剂500克拌细土25～30公斤堆焖3～4小时后，撒入浅水层。虫害主要有蚜虫、斜纹夜蛾等，可用40%乐果乳剂1500倍液或50%可湿性灭蚜粉1000倍液防治蚜虫，用90%敌百虫1000～1500倍液防治斜纹夜蛾。
（5）莲藕的收获：一般莲藕在立秋前后可以开始进行挖藕，在挖藕前15天不再加水，采收期至第二年“清明”。根据市场行情，分批采收，效益更好。
旱地种植莲藕注意事项
1.除草：藕田除草一般从次施肥开始，到封行前借宿，除草时可以把藕池的杂草圈成团捺入泥中，结合除草也可以进行植株调整工作，把浮叶、黄叶、枯叶也捺入泥中，但要注意在植株封行之前，不要过旱把浮叶除去，以免影响光合作用。
2.追肥：莲藕追肥一般只追1-2次，次在栽植后20-25天，有1-3片立叶时进行，追肥一般以腐热好的有机肥为主，可适当追施复合肥30-35公斤/亩，不要追施化合肥和未腐热的鸡粪。第二次追肥在封行前，这时候可适当追施少量化肥，促进结藕。
3.灌水：灌水要根据莲藕的生长特性及生育阶段，遵循先浅、中深、后浅的原则进行。
4.植株调整：莲藕的植株调整主要为摘老叶、折花梗、除老藕，浮叶、老叶、枯叶、黄叶都应及时，以利通风透光，摘除后可捺入泥中，前期浮叶不能过早摘除，以免减低光合作用，折断花梗可减少养分消耗，花梗要折断，不能拔除，以免拔除后花梗孔道进水，引起藕节腐烂。
旱地莲藕种植成本
旱地种植莲藕一般亩产5000斤，亩均年投入2、3千元，收益在2-6万元左右。
其中主要是年要花8、9千块钱硬化田地（先把田地整平，铺上防水膜，再用土地回填，然后播种），之后花的成本就少很多。
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