很多地区都喜欢吃辣，有些人更是无辣不欢，家家户户都必备的辣椒，成了很多人眼里的致富商机。那么，2018大棚年辣椒什么时候种植合适？有哪些注意事项呢？一起来看看吧！
大棚辣椒什么时候种植？
辣椒在平原区可分为春植和秋植。春植辣椒以1月份左右播种，适合生长。早可在10月下旬播种，苗期盖薄膜过冬，2~3月份定植，可提早在4~5月上市，获较好价钱。秋植7~8月。粤北山区，可根据市场需要，安排在1月至4月初播种。此外，辣椒在粤北可以进行冬季反季节栽培。
区域不一样，辣椒播种时间也有一定的局限，如南方：湖南、湖北等江南地区，播种时间一般是阴历3月中旬开始下种，而北方，大部分地区都在4月中旬下种（而必须是室内，要等天气气温平均在20度后，再移出室外栽培。
但是，大鹏辣椒种植时间应该根据当地的气候条件来定，因为辣椒具有喜热的习性，春播和初夏播种合适，合适的播期在3月至7月份，适当早播会让辣椒更加地生长，多结几茬辣椒。大棚种植的话我们一般是选择冬季，11-1月份左右。
大棚辣椒亩产多少斤，种植赚钱吗？
辣椒每亩能产500到1000斤。一般来说，结合科学合理的栽培管理措施，应用日光温室进行无公害辣椒栽培，可获得较好的经济效益。
大棚辣椒种植注意事项
1、施肥多并不都长得多
其实辣椒正常生长所需的土壤全盐浓度为2000-3000毫克/千克，超过6500毫克/千克根系会出现反渗透而干枯，产量自然会下降。大棚内温度高、湿度大，有机肥分解快，磷的利用率比露地高2-3倍，氮挥发量大，施肥过量极易引起肥害。
（1）种过3年以上的大棚，牛粪的亩用量各控制在2500千克以内，化学肥料减50%左右。
（2）全盐浓度大的地块重施有机肥、腐殖酸肥和em菌肥，提高土壤碳、氮比，松土透气，解盐降肥害。
（3）补充硼、锌、镁微量元素，平衡土壤营养，为降低投入、连年持续高产创造条件。
2、留苗多产量并不一定会高
很多菜农在留苗时想多留几株，栽密些，认为苗多高产。其实，冬季气温低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，合理稀植才能高产。据测定，每平方米栽4株辣椒，其植株营养消耗的光合产物占50%，果实可得50%;如果每平方米栽8株，其营养消耗的光合产物占70%-80%，果实只能占20%-30%。密植反而产量低，植株还会因争阳光而向上陡长，通风不良又易染各种、性病害。
越冬茬辣椒以合理稀植为好。为了利用空间，可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的方法管理，以叶枝不拥挤为准，从而提高总产量和总效益。
3、温度高并不一定长得快
不少菜农认为建大棚是为了保温，温度高辣椒长得快。其实辣椒对温度有上限要求，一般为25-32℃，温度过高抑制幼果生长，会出现果实断层。同时，温度过高，呼吸作用大，机体运行紊乱，株体徒长，株蔓和生殖生长不平衡产量反而会下降。
4、打药勤病害不一定少
很多菜农在辣椒生长中后期隔2-3天打1次药，认为打得勤病害蔓延得慢，不勤打，就会毁秧。其实，这段时期勤打药既干扰辣椒正常合成碳水化合物，又不利于辣椒产生抗牛素，抗病能力反而下降。
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