马铃薯淀粉渣也能巧运用了，我们来看看甘肃省家马铃薯淀粉废渣、废水循环综合利用项目日前在定西市开工建设。该项目利用马铃薯生产加工中的淀粉废渣、废水，生产出
有机肥及生物农药。
甘肃定西市有马铃薯“薯都”称号。为解决马铃薯深加工时产生的淀粉渣、废水,甘肃富民农业生态科技公司与农业大学、青岛天人集团联手，通过菌种培养、发酵的方法将马铃薯淀粉渣、废水制成有机肥和水基性农药，同时还引进丹麦沼气技术开发车用燃气。该项目年处理淀粉渣和废水54万吨，年加工生产生物有机肥25万吨、水基性农药2万吨，同时可生产车用燃气300万立方米。