大棚蔬菜苗期沤根是一种生理性病害，大多由于管理不当所引起。初发时根部出现锈斑，严重时根部腐烂，不长新根，幼苗变黄萎蔫，后期全部死亡。那么，大棚蔬菜沤根怎么办？如何防治蔬菜沤根呢？一起来看看吧！
大棚蔬菜沤根的防治方法
1.保持温度床土配制要合理，播后至苗期应保证足够的土温。如遇阴雨天，光照不足时，应采取增温保温措施。秋冬育苗在棚（室）内采用电热温床进行育苗，以利于保温。
2.及时排湿在大棚或温室等保护地育苗时，一般苗床不明显干旱（表土手握不散团）时不浇水，应尽量少浇水或不浇水；明显干旱时浇水量也不宜过大。苗床内做到宁干勿湿，如果苗床过干，可覆盖湿润细土，这样既可缓解幼苗对水分的需求，又能降低苗床内的空气湿度。床内湿度过大，可覆盖干草木灰，也可在气温较高的中午适当进行通风排湿。
3.增加光照育苗前，要选择光照充足的地方建苗床。这样有利于幼苗健壮生长发育，增强其抗病能力，减轻蔬菜苗期沤根的发生或蔓延。
4.施农家肥蔬菜育苗，要增施农家肥，尤其是热性肥，既可培肥地力，培育壮苗，提高蔬菜幼苗抗病能力，又可提高地温，减轻病害发生。具体做法是：在蔬菜育苗前，将腐熟的热性农家肥捣碎与床土混拌。但必须用腐熟的热性农家肥，否则会造成烧根。
5.及时通风在子叶展开后，选择晴暖天气揭开覆盖物通风，并向苗床内均匀撒施一层细干土，随后盖严覆盖物，这样既可降低床土湿度，又有一定的增温作用。
6.施用生根剂取生根剂50毫升稀释10~20倍，在50公斤营养土或4~5平方米苗床上混匀后即可播种。可促进种子萌发，出苗一致，无弱苗。苗期使用：在苗期，即2叶1心以后使用，每平方米苗床用生根剂30倍液5~10公斤浇灌或喷施，可明显促进主根伸长、加粗，侧根发生多，增强根系活力和吸收强度，避免烂根，形成壮苗。
冬季大棚蔬菜施肥注意事项
一、有机肥与无机肥相结合
不少农民无论冲施，还是追施，均以化肥为主，不少化肥是不适宜在棚内施用的。在大棚里不要施用硫铵，禁止施用碳铵。硫铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤的酸性，破坏土壤结构。碳铵施用后挥发出大量氨气，对蔬菜生长不利。同时冬季在大棚里也不要多施用磷酸二铵，因为蔬菜虽需要大量的氮和钾，但需要磷比较少。
另外要注意磷酸二铵不要与草木灰等碱性肥料混合施用，以免引起氨的挥发，造成氨害。再一个就是蔬菜大棚不要施用含氯的化肥，氯离子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，降低蔬菜品质，影响产量，而且氯离子残留在土壤中，能导致土壤酸化，容易造成土壤脱钙。冬季在蔬菜大棚里虽然有些冲施肥含有腐植酸，但无机肥多以硝铵、尿素等氮肥为主，短期内蔬菜长势好，但缺乏长期效应。也有些冲施肥以饼肥（麻籽饼、棉饼、豆饼）和磷酸二铵（或硝铵）为主，效果欠佳，原因是饼肥发酵需一定的时间。应该将饼肥打碎，用人粪、尿浸泡3周左右，高温发酵以后再施用。
二、追施肥与冲施肥相结合
大棚蔬菜不要在干旱条件下施肥。蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易使蔬菜烧根。因此，蔬菜施肥要与灌水相结合，要开沟施肥，把肥料埋严实以后再灌水，或顺水追肥。蔬菜大棚里不适宜分散施用磷肥。磷容易被土壤吸收固化，失去肥效。因此，磷肥适合作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中。同时蔬菜大棚里也不适宜在后期追施钾肥，蔬菜一般在开花前后需要钾肥比较多，以后逐渐减少。选用肥料以多元复合肥为主，采取追施与冲施相结合的办法，一方面解决表层根需肥问题，另一方面追肥能活化土层，增加根系数量，缓释肥效。
三、大水与小水冲施相结合
不少农民无论苗期、结果期均以大水冲施肥，使得肥水过大，引起苗病、烂根、沤根。无论生物肥、有机肥、化肥都要看苗用肥，合理用量，一般每亩每次追肥不超过20公斤，并且肥水过后及时中耕松土。
四、生物肥与化肥相结合
生物肥料含有多种有益菌，具有活化土壤、调节养分的功效，与化肥配合施用，能解除肥害，增加土壤有机质，促进根系发育。春秋季节，气温高，地温也高，冲施一般复合肥对蔬菜根系的影响大多不明显。而冬季由于气温、地温都较低，加之一般复合肥溶化到水中又会进一步降低水温，冲施后，不仅会导致地温下降，对蔬菜根系造成危害，而且复合肥的养分利用率低，对蔬菜根系的营养作用差，甚至积累在耕作层发生盐害，导致蔬菜出现伤根、黄叶、黄尖等。因此，在冬季追肥，应将全水溶性肥料和微生物菌肥作为追肥的主要肥料。
五、地下追肥与叶面喷施相结合
冬季大棚内温度较低，大棚蔬菜要获得优质高产，在施足基肥的前提下，可采用地下追肥与叶面喷施相结合方法进行施肥。这样不但操作方便，省工、省肥，而且肥效快，增产增效显著，有利于提高蔬菜品质。如冬季棚室内蔬菜容易缺乏的元素有钙、硼、铁、锰等。黄瓜缺钙易造成秃头烂桩，可叶面喷洒0.3%～0.5%氯化钙或2%过磷酸钙浸出液。番茄缺铁时可叶面喷洒0.3%硫酸亚铁，芹菜缺硼时可喷洒0.2%～0.3%硼砂溶液加0.3%生石灰，缺锰时可叶面喷0.2%～0.3%硫酸锰或氯化锰，每亩喷施30～50公斤溶液即可。
以上就是农资小编为大家介绍的大棚蔬菜沤根怎么办，如何防治蔬菜沤根的相关信息，想了解更多种植技术，可以关注：微信号：huobao3456tv学习更多，关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。