枇杷，被称是“果木中独备四时之气者”。味道甜美，营养颇丰，有些种植者为了使枇杷更加多汁可口，采取嫁接技术，那么，枇杷树什么时候嫁接好？如何嫁接呢？一起来看看吧！
枇杷树什么时候嫁接好？
枇杷树的嫁接时间，以春季2—4月和秋季9—11月的晴天嫁接为宜。选择结果三年以上且优质丰产的母树，剪取其树冠外围或中上部且木质化的春梢作嫁接用的接穗。先将其放入清水中用洗衣刷将接穗上的绒毛顺刷洗净，晾干水份后即可削芽嫁接，是现采现用。
如何嫁接？
1.砧木处理。嫁接前1--2天将砧木留15--20厘米剪掉，保留3--5片复叶，或者保留拔水枝，可减少砧木水分，提高砧木的营养浓度及愈合浓度，减少缚扎后膜内水分，提高成活率。砧木若留得太短，不方便嫁接，影响嫁接速度及成活率。
2.嫁接。选择晴天进行。接穗以较平直的一面作长削面，先在其背面用刀呈45度角斜削一刀，然后翻转平削一刀，长1.5--2厘米，以刚削到木质部为度。每个接穗留芽1--2个，在芽的上面0.3厘米处剪断。在砧木上选取比较平滑的一面，用刀斜削掉一小块，再在韧皮部和木质部之间向下截成与接穗长削面大小相近的截口，以略削掉部分木质部为度。把接穗长削面和砧木截口形成层对齐，用红泥和敌敌畏混合后涂在薄膜上，以提高成活率。
3.接后管理。嫁接后约25--30天检查成活情况，如果发现接芽受缚扎抑制，田刀小心将膜破一小口，助芽萌发，未成活的及时补接。当接穗芽长到4--10厘米。嫁接部位：1.2米处短截或不短截。
枇杷的功效与作用有哪些？
1.补充营养，强身健体。枇杷中含有丰富的营养物质，食用枇杷可以增强人体抗病毒能力，减少被病毒侵扰的可能，还可以给人体补充丰富的营养物质。
2.调理脾胃，美容养颜。枇杷的叶子对于调理脾胃，防止呕吐有很好的效果，不仅如此，还可以美容养颜。
3.抑制病毒，预防流感。食用枇杷还可以有助于帮助人体抵御病毒的侵扰，预防四季流感。食用的方法也比较简单，枇杷的果实和叶子均可以抑制病毒，食用枇杷果实或者用枇杷叶煮水喝。
4.治胃癌哕逆不止、饮食不入，治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗，枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可各种呕吐呃逆。
5.保护视力，滋润皮肤。枇杷中含有丰富的维生素B，对于保护视力和滋润皮肤有很好的效果，此外，枇杷中富含的营养物质对于促进孩子的良好发育有的效果。
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