说到夏季常吃的水果，西瓜是不得不提的夏季水果霸主。马上就到了吃西瓜的大好时节了，但是不少人都反映这西瓜吃起来不甜。到底是怎么回事，快来跟小编一起看看吧！
西瓜不甜，其实就是西瓜的含糖量不高。这其实和西瓜在日常栽培过程中的管理有着密切关系。下面小编就展开给您分析一下，怎么让西瓜保甜的方法及出现不甜的原因。
西瓜不甜，这与土壤、气候，以及西瓜自身相关。一般昼夜温差较大的地区，西瓜都比较甜，这就是气候条件的原因了，除了昼夜温差，像日照时长等，这对糖分的积累都很有益处。
西瓜的根系发达，不过不耐涝。所以地形上种西瓜一般选择丘陵地或者是坡地，并且对土壤要求透气性较好的沙质土壤，这样的土地条件配合水分，一般糖分是有保证的。
另外土壤的营养含量要求有机质以及含有丰富的矿物质，这些对于西瓜的甜度累计都是有帮助的。如果西瓜藤蔓徒长或者长势太弱，就会导致西瓜的营养不良，进而不能正常的发育膨大，西瓜自然也就不甜了。
另外，每个西瓜的品种以及成熟度上也有着差异性，有些西瓜品种本身就是低糖的，吃起来就不会那么甜。
那有什么方法能提高西瓜的甜度吗？
有的！三个方面。
首先，施肥。磷肥和钾肥在适量的施肥之后，能对西瓜果实内部的糖分积累有提高的效果，所以，对西瓜进行施肥，就要在这个试飞过程中增加磷肥和钾肥的元素，尽量避免使用尿素和氮肥等。
其次，西瓜膨大靠的是足量的水分。水分是不是充足，这和西瓜本身的含糖量多少也直接相关，如果西瓜一副没有水分的样子，这说明其实西瓜的品质很差，味道也一定不会甜。这和把西瓜放久了再吃是一个样子。在西瓜熟之前，一定要浇充足的水，这样可以让地里水分足够支撑植株的生长，主要的是水分含量足，也对西瓜本身的糖分分解增长大有好处。
，就是整理枝叶了。西瓜在成熟发育期间，整理西瓜的藤蔓，通过打杈子的方式，是能够调整植株的枝叶和果实比例的。控制一定的枝叶和果实比例，目的是让光合作用产生的面积效果，这样更有利于让西瓜果实膨大，让西瓜的糖分更充足。也有实验证明，三蔓整枝的方式，比较双蔓整枝、单蔓整枝等整枝方式都更有利于西瓜的含糖量提高。
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