在正常的甜瓜成熟季节，大量甜瓜上市，丰收了却卖不上好价钱，而反季节生产不但能卖个好价钱，而且销路不愁。现把其关键栽培技术介绍如下。
一、甜瓜反季节怎么种
1、栽培前准备
反季节甜瓜播种前，建好日光温室，做好防寒保温、平整好温棚等准备工作。
2、选品种
选用优质、高产、抗病力强、成熟期早、品味好的品种， 如超早丰、丽王等。
3、育苗
在加温温棚中，12月底至翌年1月上旬播种，苗龄为40～50天。壮苗标准：三叶一心，根系发达，茎粗、叶片肥厚呈绿色。
（1）育苗期准备：（条件好的专用育苗床可用电加热）采取套小棚，火炉升温，地下温度达到15～18℃即可播种，床土可选用多年没有种过瓜类作物的土作母土，用腐熟猪粪按20：1的比例， 混入土、沙子，并加入过磷酸钙2千克／平方米拌匀。
（2）种子处理：播种前，种子应用高锰酸钾或磷酸钠剂，方法是：用40℃左右的温开水与适量的剂搅匀，水温降到30～35℃时，把种子放入药液中浸泡6～8小时捞出，洗净，再用种衣剂9号或10号进行包衣，以防地下害虫，然后把种子放入25～30℃处催芽，当种子露芽即可点播，然后覆土（一定要过筛）2厘米即可。
（3）适期播种：时间可根据棚内保温设施而定，保温好的可选择12月下旬育苗，保温差的可在翌年1月中旬育苗。育苗时首先要把营养钵的水灌透，把种子平放在穴内覆土，盖上地膜确保地温和湿度，发现有60%～70%苗顶土时，把地膜揭掉，揭膜时间在傍晚，并逐步降低苗床温度，以防徒长。苗期要勤观察，发现病情要及时用防治。
（4）适时合理定植：定植时，根据幼苗生长情况，三叶一心时可以定植，1月初播，在2月中旬可以定植。定植时间基本为40～ 45天，要根据气温而定。定植过晚，根系木栓化，缓苗慢，易形成老苗，影响生长。定植密度技术要求：起垄定植，一垄双行，小行60厘米，大行90厘米，垄高30厘米，垄距70厘米，株距50～ 55厘米，每亩保苗在2200株。
二、大棚甜瓜种植技术
1、水管理
为减少病菌的滋生，提高甜瓜的品质，整个生长期要控制好棚内湿度，保持棚内干燥，一般不必要抗旱即可满足甜瓜对水分的需求。只在果实膨大期，应视土壤情况并结合追肥适当补些水分，适时喷施新高脂膜，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。
2、肥管理
已施足基肥的地块，一般座瓜前可不再追肥，当幼瓜鸡蛋大小时，开始施用膨瓜肥。膨瓜肥应以氮肥为主，适当配施磷钾肥。施用量视瓜苗长势而定。施用方法：化肥兑水后穴施为宜，为防止灼伤根系，要求离瓜根部30-40cm处打洞穴施。也可以采用叶面肥根外喷施，一星期一次，可连喷2-3次，既有利于促进植株健壮，增强抗性，也有利于增加果实糖度，提高西瓜质量。
3、施膨瓜肥
宜在晴天上午进行，因此时温度低，不会因浇水后引起地温急剧下降造成根系活动受阻，而造成叶片萎蔫，甚至出现植株死亡现象。追肥时和追肥后2-3天。
注意：大棚膜要揭大些，加大通风量，防止肥料在转化过程中散发的氨气灼伤叶片。瓜果成熟前10天左右停止肥水供应，否则，容易引起瓜果内部“反生”或“闷腐”。