进入冬天，除低温外，还会经常出现大风、连阴、大雪等灾害性天气，给蔬菜生长造成很大损害，所以要注意收听天气预报，及早采取预防措施和灾后处理，减轻灾害天气带来的损失。
一、秋冬大棚蔬菜如何顺利过冬？
1、控制适宜温度
这个时期为了使棚内的蔬菜保持良好而稳健的长势，调控与保持适宜温度是关键，其次是水肥管理。
这个时期的大棚蔬菜生长迅速，不少菜农为了追求产量，忽略了大棚内部温度。入冬后，蔬菜大棚内的昼夜温差变幅大，白天光照充足，薄膜密闭温度升高很快，阴雨天增温效果较差。温度过低，蔬菜生长缓慢；温度过高，容易导致蔬菜徒长、烧苗等。
冬天，为了减少热量损失，提高气温和土温，棚膜要尽量盖严。可在大棚四周设置风障，大棚内设中棚、小棚、地膜等多层覆盖措施。也可采用加温措施提高温度，如电力加热、煤炉加热等。
如果蔬菜受冻，菜农可使棚内温度缓慢上升，不可立即闭棚升温，以避免因温度骤然上升而使蔬菜组织坏死。同时，要及时剪去受冻的果实和茎叶，以免组织发霉病变。
2、注意均衡施肥
那么，冬季大棚水肥管理有什么需要注意的呢？冬季大棚水肥管理要看天看苗，要做到阴天不灌水，寒流袭击不灌水。大棚蔬菜可以采用水肥一体化灌溉技术，通过膜下滴管进行浇水和施肥，省时施工，并能控制湿度，降低病害发生率，提高蔬菜产量。同时，施肥要注重氮磷钾均衡施用，并及时追肥，一般追肥2-3次。特别注意在蔬菜开花结果期要少施氮肥，多施磷钾肥。
此外，还需要及时给蔬菜补充微量元素，如硼、锌、铁等,在蔬菜生长过程多施有机肥，还可适当施用生物菌肥，从而活化土壤、提高地温。与化肥配合施用，还能防止肥害，增加土壤有机质，增强养分效果，促进蔬菜根系发育。
3、遇到连阴时
若遇到连阴天气，只要温度不是太低，就要揭开草帘。若有短时间露出太阳，棚室内温度就会升高。在温室内后墙上张挂反光幕，阴天时也会起到增光和提温的作用。冬季阴天较多时应提早覆盖地膜，能提高地温，减少低温冻害的发生。冬季温室内的温度要保持在12℃以上，温度过低时，可采取电力加热、煤炉加热等增温措施。
4、遇到降雪天气时
白天下雪时不必盖草苫，雪停后立即扫去棚上的积雪，下午盖苫后，再在草苫上盖一层薄膜以加强保温。夜间降雪翌日雪停后要及时扫雪，保持草苫干燥，温度许可时要及时使秧苗见光。连续阴雪天气后骤然转晴，应先间隔拉苫或先拉开三分之一，并注意观察秧苗变化，发现萎蔫，立即将草苫盖好，恢复后再拉开，以防"闪棚"。
二、秋冬大棚蔬菜病虫害防治
（1）叶菜类蔬菜病虫害防治。主要有跳甲、小菜蛾、蚜虫、斜纹夜蛾等害虫。大白菜干烧心病、软腐病、病毒病、根肿病、霜霉菌等病害发生。可用除尽或农地乐或京保尔(甲维盐)或杜邦安打或海正三令等防治斜纹夜蛾和小菜蛾，用乐斯本防治跳甲。白菜软腐病用农用链霉素或可杀得或猛克菌加清腐等药剂防治。
（2）秋季豆类病虫害防治。豆类主要有潜叶蝇、豆野螟、煤霉病、锈病、枯萎病等病虫害发生，应做好防治工作。豇豆可用52.25%农地乐1200倍液或安打4000倍液加灭虫灵1500倍液防治豆荚螟，喷施50%潜克5000倍液或阿维菌素防治潜叶蝇，防治烟粉虱可选用20%兰宁(啶虫脒)2000倍或20%大丰收6号2000倍液加绿颖200倍液。
（3）根结线虫病和黄萎病的防治。种植和育苗的茄子、番茄、黄瓜、芹菜等可能遭受根结线虫病危害。可采用移栽前破膜挖穴撒施5%好年冬G或福气我G(每穴2-3克)进行防治。
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