花椒是我国传统的香料作物，还是一种重要的油料作物，同时更具有一定的用药价值。下面小编给大家介绍一下花椒的种植方法，栽培技术及田间管理，希望这篇文章可以帮助到你。
花椒种植方法
生长习性：花椒为浅根性树种，耐贫瘠，对土壤要求不严，一般pH值在6.5~8.0范围内都能种植，但以pH值在7.0~7.5的范围内生长。花椒耐寒，能够耐-21℃的低温，年均气温为8~10℃的地区均能栽培。花椒喜光照，一般要求年日照时数不少于1800小时；多在山地上栽培，平原更好，其根系耐水性差，低洼易涝地不宜种植。
花椒栽培技术
1、选地与整地：一般育苗应选地势平坦，温暖向阳、排水良好、便于灌溉的平地或缓坡地，且以前茬作物属豆科者为好，不可重茬。选好地块后要精整土地，及时平整，细作精耕，并草根与石块。一般育苗前秋耕，深度以25~30厘米为宜，以蓄水保墒改良土壤。耕地前施足基肥，并作土壤处理，一般每亩施饼肥100千克或堆肥4000千克，并配氯化钾30千克。为了防虫，播种前5~7天进行土壤处理，一般在育苗地洒1%~3%的硫酸亚铁（FeSO4）水溶液，每平方米洒3千克进行。同时每亩施1千克呋喃丹杀虫。
2、播种：春秋两季均可播种，多以秋播为好。春播于土壤解冻后，秋播于土壤封冻前（10月下旬至11月下旬），常用播种法有条播和撒播。条播：开沟播种，一般按行距20~25厘米，播幅15厘米进行，每亩用种量1千克，撒播按每亩2千克进行。
3、间苗：当苗木长到3厘米左右时进行次间苗；当苗木10厘米高时进行定苗，定苗标准按2万株/亩进行。
4、栽植：一般苗木长至1年后就地栽植。栽植时节宜在秋季或雨季进行，北方地区常在冬季、春季和雨季栽植，春栽的于土壤解冻后至苗木萌芽前进行；冬栽的于落叶后至土壤结冻前进行。栽前按计划确定栽植点，按行距2.2米，株距1.5米进行挖穴，一般亩栽花椒苗200株，挖穴深浅随苗木而定。栽时，首先将混有农家肥的深层土壤填入坑底并踩实，然后将苗木放入坑中，覆土在根部，并轻轻提抖苗木，栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜，栽后围浇定根水，待水渗透后封土。
田间管理
1、定干：栽后当苗木高60厘米以上时，应及时定干，高度以50~60厘米为宜，斜剪枝条，剪口下留饱芽。剪去弱枝、高于地面30~40厘米高的侧枝。成活后在5月份和6月份各浇水1次，同时追施少量氮肥。
2、追肥：花椒一般栽后2年挂果，3~4年进入盛果期，摘果后要追肥。初果树每株施农家肥5~10千克，过磷酸钙0.3千克；盛果期树每株施农家肥20~40千克，过磷酸钙1~2千克。另外在1年的生长发育中应于3月底萌芽时喷0.5%的尿素水溶液1次；6月盛花期喷0.5%的磷酸二氢钾水溶液1次，0.5%尿素液1次，挂果期喷高美施800倍液1次，0.5%尿素液加0.5%磷酸二氢钾1次。
3、浇水：花椒1年中要注意萌芽前、坐果后、落叶后各浇1次水。
4、修剪：每年要对主枝和侧枝的枝头进行短截，疏密弱留强壮，使树冠内枝组健壮、均衡、通风透光。
以上便是小编为大家介绍的花椒种植方法，栽培技术及田间管理，希望对大家有所帮助。想了解更多农资市场行情，可以关注：微信公众号：huobao3456tv了解更多，关注之后也可以留言回复你想了解的行业信息。