大棚种植蔬菜就是一个预防天灾的方式。这也是农村比较流行的一个项目，即使在冬天的时候，也可以把夏天的蔬菜种出来，农民的收入有了保障，因此现在大棚种植相当火热。那么有了大棚我们该种些什么呢？接下来小编为大家提供一些建议。
1、平菇
大棚种植平菇的技术要求是非常低的，而且平菇的繁殖能力也非常强，管理起来有容易，只需要做好温度的控制即可。由于大棚温度适宜，所以每年的采收次数大概有7次左右。每次可以采收约15kg左右的量。在种植平菇时，要注意大棚中的通透性，保证一定散射光，控制好大棚的大小。
2、奶油草莓
草莓种类繁多，但是现在奶油草莓非常抢手。正是因为大棚内的温度差异，还有品种优势，奶油草莓的价格高出普通草莓三倍多。奶油草莓不需要刻意安排栽培细节，生命力比较顽强，而且采收时间也是多次。利润空间比较高，加上种植不需要掌握过多的经验，推荐给新手安排大棚种植项目。
3、香椿芽
这几年大家对于香椿的熟悉度不断在加深，多半是因为其价格昂贵。其实香椿之所以昂贵，是因为营养价值高，而且食用期限较短，产量少，市场需求大。生长周期的问题让其一度成为了热门话题，所以衍生了大棚种植的必要性。适当进行大棚种植，香椿芽的种植技术也是比较简单的，而且市场价格也比较贵。现在已经有了一定的种植面积，其发展前景还是非常不错的。
4、秋葵
秋葵也是近几年来我国比较火热的一种蔬菜，秋葵的营养价值是非常高的。属于一种养生保健的蔬菜，市场价格每年也都在不断上涨，有着强肾补虚等工作。受到很多人的青睐，而大棚种植的话，能够很好的控制其温湿度，为秋葵营造一个良好的生长环境。并且如果我们利用大棚种植秋葵，进行反季节销售的话。那么其利润也是非常大的，所以大家可以适当考虑一下。
以上就是小编为大家提供的2020年值得考虑的大棚种植品种，但投资有风险，种养需谨慎，大家种植要多方面考察，根据当地的市场需求和种植环境来判断，希望大家今年都有好收益。