春季气候适宜是播种的好季节，大家是不是都开始为种什么蔬菜而苦恼，那么，我们就一起来看一看2020年春天适合种植什么蔬菜比较好。
1、春大葱
在北方一些农村，大葱是日常生活里非常重要的蔬菜，它对种植环境的要求不高，能够耐零下20多度的低温，春季种植也不太害怕倒春寒。一般来说，春大葱的品相会比较好，通常是在3月上中旬育苗，5、6月左右麦收后可以定植，然后在霜降时收获。
2、西葫芦
西葫芦也是北方地区很常见的蔬菜，炒着吃做馅料都非常美味，它通常是在3月中旬定植，因为它比较喜温，所以如果出现倒春寒要注意防寒。
3、辣椒
南北方都有栽种辣椒，一般咱们在春天种植的辣椒属于青辣椒品种，适合放在肉菜中调味。青辣椒种子发芽的温度也是春天刚刚好的温度，大约在20度以上，一周左右的时间就能看到小苗头冒出来。
4、茄子
除了辣椒外，同样属于茄科的茄子也是很适合在春季种植的，不过它也是比较喜温的植物，所以如果当地春天温度比较低，种植的时间可以稍晚一点，而比较温暖的地区在2月下旬就能够定植。
5、油菜
作为我们生活中经常见到的绿色蔬菜，油菜栽种成活率还是较高的。油菜可以抵御低温，而且种子在在4-6度的低温状况下也能完好发芽，省去了春季倒春寒的懊恼。但是需求留意的是油菜怕高温，所以等到夏季高温降临可能需求做搭棚遮阳的工作。
适合在春季种植的蔬菜有很多，除了以上几种蔬菜外，还有西红柿、萝卜、菠菜、苦瓜、等都适合种植。希望这些对大家有所帮助，如果想要了解更多关于农资的新消息，可以关注：微信号：huobao3456tv，关注后你也可以留言回复想了解的信息。