洋葱的抑菌能力强，极少患病虫害，是一种比较洁净的无污染绿色食品。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。那么，洋葱什么时候需要施肥呢？如何施肥呢？施肥技术你知道吗？下面就一起来了解一下吧。
洋葱生长的需肥特点
叶片是洋葱的同化器官，鳞茎是贮藏器官，因此叶子的生长直接影响葱头的品质和产量。洋葱在苗期吸肥量很少，随着地上部分的发育加快，吸肥量急剧增加。当鳞茎开始膨大后，养分向葱头集中，叶子颜色变淡。从各种营养元素来看，以钾的吸收量较多，其次是氮、钙、磷。而在贮藏养分的鳞茎中，元素含量则是氮、钾、磷、钙的顺序。
洋葱根系在10cm土层内的旬均温达5℃时才开始生长，10～15℃根系活动开始旺盛。从养分吸收情况来看，冬季吸收比较少，到次年3月春暖后开始增加，以后随植株逐渐生长，吸肥量也相应增多。
洋葱如何施肥
1.基肥。洋葱基肥一般亩施厩肥约1000公斤，或施迟效性磷肥或过磷酸钙30公斤、硫酸钾15公斤，将上述各种肥料混匀后，结合翻耕、整地把肥料施入土中的中上层，然后移苗栽植。
2.追肥。洋葱一般追肥三四次。次在定植后一星期内，亩施20％的人粪尿约800公斤，或硫酸铵约10公斤，加水约800公斤浇施。第二次在开春后，约3月间，亩施30％的人粪尿约800公斤，或硫酸铵约10公斤，加水约800公斤，结合中耕培土浇施。第三次在4月上旬，葱头开始膨大时，亩施50％的人粪尿约800公斤，或硫酸铵约10公斤，硫酸钾约5公斤，加水约800公斤，结合中耕除草浇施。在施肥中磷、钾素对洋葱质量影响很大，可以使幼苗生长健壮，鳞茎充实，色泽鲜艳，并有促进早熟的功效。
洋葱的施肥技术
洋葱育苗床应选择疏松肥沃、保水力强的土壤，施足底肥，一般在11平方米育苗畦中施用腐熟有机肥25～30kg，再加五氧化二磷0.08～0.15kg；幼苗期可结合浇水追施腐熟人粪尿17～20kg，或追氮0.09～0.12kg，以促进幼苗生长。幼苗定植前在种植田中15～18cm，以形成洋葱吸肥的有利环境。有机肥每公顷用量约20～40吨，对酸性土壤可施入450～600kg的草木灰，对磷肥不足的田块加施五氧化二磷55～90kg。洋葱缓苗后进入茎叶生长，为促进形成良好的营养器官，需抓紧追肥，每公顷施人粪尿15～19吨，或追氮30～45kg。鳞茎膨大期应追施2～3次“催头肥”，每次每公顷施氮45～60kg。追施无机肥的方法，苗小时可撒施，随后立即浇水，不应延误。植株长大封严后可结合浇水施肥。在定植后30～50天，即在鳞茎开始转入迅速膨大期，为重要的追肥期，对洋葱的增产功效显着。追肥时既要重视数量和质量，还要注意追肥的适宜时期。若施肥时间过迟则鳞茎迅速膨大时缺乏足够的营养，成熟期推迟，不能及时转入休眠，影响洋葱的产量，也不利于贮藏；如追肥过早，地上部叶子易贪青生长，因而不利于鳞茎的膨大。
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