柠檬的生长发育，经过幼年、成年、衰老3个阶段，在各个阶段中所需矿物营养，有共性也有特殊性，因此，在栽培上必须根据树龄、树势、产量、季节、土壤的不同情况进行科学施肥，才能达到早产丰产、稳产、优质、长寿的目的。
柠檬在各个时期施肥时间：
1、幼年树
1~2年生的幼年树，以保梢为主，施肥以勤施薄施，梢前稍后多施为原则。幼树定植15天后可以施一次稀薄冲施肥但不要过多，以促生根，保证成活；每次抽梢前10天左右施一次肥，抽梢后喷2-3次叶面肥，保证其能在1年中抽生3-4次健壮枝梢，达到树迅速成势的目的；结果前一年要逐渐增加磷、钾肥的量，同时在秋梢后喷施磷酸二氢钾以促花芽的分化。
2、初结果树
3~4年生的出结果树以秋前、冬季重施、春肥看花施、夏前不施为原则，即11月-1月采果后施采果肥，以恢复树势满足春梢期所需养分，以迟效肥为主。春肥不宜早施和重施，根据花量多少来施肥；5-6月一般不施肥，以控制夏梢抽生；秋前重施肥，达到全年施肥的40%左右，目的是促进秋梢抽出，为来年增产打下基础。8-10月为了壮梢、壮果，可施1-2次水肥。
柠檬施肥技术
（1）采果肥
在采果前后进行，结果多或树势弱的应在采果前施，结果少的可以在采果后施，目的是为了恢复树势，保叶。
（2）春梢肥
春梢萌发前15天左右施1次水肥，促进春梢生长，量根据树势确定
（3）谢花肥
在谢花后到果稳定这段时间，主要以叶面肥为主，加适当的生长调节剂，以补充树养分，提高坐果率。
（4）秋梢肥
一般在立秋前后果实膨大期施用，这次肥是全年施肥的关键，肥量大，氮钾肥用量占全年总量的40%，磷肥用量占全年的35%，目的是保秋梢、促壮梢、促进果实膨大。
除了以上几个施肥时期，另外可以根据实际情况适当在施肥。
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