小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上早栽培小麦的地区，是世界比较早种植小麦的国家之一。那么冬小麦播种时间是什么时候呢？冬小麦生长周期你知道吗？下面一起来了解一下吧。
冬小麦播种时间
小麦以播种期分为冬小麦和春小麦两种。我国以冬小麦为主。我国冬小麦的播种时间大概在9月的中下旬到10月上旬播种，春小麦播种时间在春节后。
我国冬小麦的播种时间大概在9月的中下旬到10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的粉很好吃。
冬小麦生长周期
1、分蘖数量的多少初步决定了小麦的收成好坏。如果小麦苗情较差，则分蘖数量会偏少。分蘖数量决定小麦的穗数。如果分蘖能力太强，则在收获前遇到大风，容易形成倒伏，从而影响产量。
2、越冬是小麦储备能量的时期，如果能有几场大雪，则可有效补充土壤水分。降雪虽伴随着较强的降温过程，但大部地区有积雪覆盖，对农田起到了增墒、保温作用，保证了冬小麦越冬。3.12月下旬至1月底正常生长的小麦进入越冬期以后，有较强的抗寒能力，而一旦气温回升，幼苗缓慢生成，抗寒力就会降，这时若出现-13～-15℃的低温，对小麦会造成较严重的冻害。
3、在2月中下旬，冬小麦开始陆续返青，4月上旬陆续进入拔节阶段。由于返青后植株生长加快，抗寒力明显下降，加之早春麦田气候多变，冻害频繁，影响小麦生长。
4、如果此一阶段遭受严重冻害袭击，则部分已处于拔节期的冬小麦将会被冻死，由此决定了该地区冬小麦的单产水平将肯定出现下降。这段时间要提防“倒春寒”。
5、期间如果干旱，则影响穗器官的发育，使穗粒数锐减，对产量影响较大。
主要因素是每天有比较长的日照时数和一定的天数，其次要求比较高的温度，以20度左右通过光照阶段快，温度低于10度。如果光照阶段的要求得不到满足，就不能正常发育，不能正常抽穗。在5月份，冬小麦生长进入需水关键时期。
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