玉米是一种很好吃的食物,种类很多,有甜玉米,糯玉米以及水果玉米,甜玉米也是其中一种,甜玉米的口感非常不错,香甜可口。很多小伙伴发来疑惑,问:甜玉米如何储存到冬季出售呢?甜玉米如何储存呢?下面小编就带大家一起来详细了解一下吧。
甜玉米如何储存到冬季出售
1、取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,注意玉米无需清洗。
2、尽量排除袋内的空气,扎紧袋口。
3、放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮,再放入水中解冻。
4、解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦,口感与新鲜玉米没什么两样。
甜玉米如何储存
1、熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。
2、熟玉米冰箱冷冻法
煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的,需要足够的低温保存,可以将煮熟的玉米沥干水分,保留两层外衣),然后装在保鲜袋中,封紧袋口,放在冰箱冷冻室,可以保存一周的时间。
3、生玉米冰箱冷冻法
把玉米外面的几层老皮给去掉,保留里面两三层嫩的外皮,不用把玉米须给去掉,也不要清洗,直接装在保鲜袋中,进行密封,放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来,放在保鲜袋或塑料盒中,也是放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存时间是比较长的,能储存几个月。
4、生玉米穗藏法
采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存,可以将玉米果穗茎叶编成辫,挂在通风避雨的地方,或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形,在锥顶部披草防雨,也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。
5、冷冻干燥保藏法
将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗,再用聚乙烯薄膜包装,贮存在室温下,用这个方法保存的甜玉米穗,在常温下能贮藏一年左右。
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