钾在葡萄果实生长发育后期起到关键作用，不仅能够维持细胞膨压，促进生长素合成，保障果实正常膨大，还有助于糖、酸等内源物质形成，改善果实品质。那么，葡萄缺钾的症状表现有哪些？在葡萄上怎么施用？
葡萄缺钾的症状表现有哪些
葡萄需钾量较大，近年葡萄缺钾现象比较普遍，对葡萄产量和品质影响比较大。葡萄缺钾时其症状随着叶片的生长发育阶段有一定差异。在生长季前期，基部叶片叶缘褪绿发黄，叶缘产生褐色坏死斑，不断扩大并向叶脉间组织发展，叶缘卷曲下垂，叶片畸形或皱缩，严重时叶缘组织坏死焦枯，甚至整叶枯死。夏末，枝梢基部的老叶表面直接受阳光照射现紫褐色至暗褐色，即所谓“黑叶”。黑叶初在叶脉间开始，若继续发展可扩展到整个叶片的表面。植株受害后，叶片小，枝蔓发育不良、果实小、含糖量降低，整个植株易受冻害或染病。
在葡萄上怎么施用
常见的钾肥有硫酸钾、硝酸钾、磷酸二氢钾、有机钾、生物钾、腐殖酸钾、黄腐酸钾等，其中前5种最常见最常用，另外草木灰也是很不错的钾肥哦。
1、硫酸钾：含氧化钾理论上为54%，一般是50%，同时含硫18%，氯离子含量≤3%，肥效持久；硫酸钾是化学中性、生理酸性肥料，具有很好的水溶性，但长期使用，会加重土壤酸化，适用于葡萄着色后期至果实成熟期，促进果实上粉着色，增加果实甜度。
总体上来说，硫酸钾适用于葡萄着色后期至果实成熟期，促进果实上粉着色，增加果实甜度。
硫酸钾施入土壤后会使土壤迅速酸化，施的越多，酸化越严重。土壤酸化造成葡萄根系不生长，活性变弱，且不利于根系对钙、镁、锌等多种元素的吸收。所以，硫酸钾的施用量也要适当控制。
2、 硝酸钾：肥性中性，属于无氯含钾含氮性钾肥（含46％钾、13.5％硝态氮），具有价格中等、含钾量高、速溶性强、见效快的特点，既能补钾还能补氮，比较适合做追肥使用，而且长期使用不容易酸化土壤；因为它含硝态氮，在水田使用会造成肥料流失，作物用肥过多或者着色期使用，容易导致作物因氮肥过量而推迟成熟期。在作物需氮量大的生育期，可以使用硝酸钾；另外在作物正常生长期和果实膨大期，可以使用硝酸钾，但开花结果期特别是果实上色期，使用磷酸二氢钾。
3、 磷酸二氢钾 ：含五氧化二磷52%，含氧化钾34%，磷酸二氢钾是化学酸性，生理中性肥料，具有良好的水溶性。一般在开花前后，可用于促进根系萌发和花芽分化，为开花坐果提供能量；着色期使用可以促进上粉着色、增加果实甜度。
磷酸二氢钾中的磷是葡萄形成磷酸葡萄糖和许多辅酶的成分之一；其中的钾元素可以提高光合作用的强度，促进葡萄体内淀粉和糖的形成。
磷酸二氢钾可在葡萄着色期使用，促进上粉着色、增加果实甜度。在果实采摘后使用可以促进枝条老熟，提高果实木质化程度。
4、腐殖酸钾：是缓效性有机固态钾肥的一种，肥性碱性，因为含有生物活性强的腐殖酸，所以具有十分强的吸附、络合、螯合性，在增加土壤速效钾的同时，还能减少钾在土壤的固定和流失，促进作物对钾更加有效的吸收利用率，对于活化土壤、促进作物长势和抗性等都具有较好的效果，尤其对于复合性的腐殖酸钾，还能为作物提供氮、磷、钾、有机质和中微量元素等多种营养成分，能够广泛适用于各种作物的基肥、追肥和叶面喷肥。
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