在现在这个时代很多食材我们一年四季都能买到，但这并不是说它是当季的，就拿玉米来说，我们在超市一年里都可以买到新鲜的玉米，那大家知道玉米正常的成熟时间是在几月份吗？一起来看看吧！
玉米成熟时间
一般秋玉米在7月份播种，大概在10月份成熟并收获，秋玉米的收获时间，一般需要根据播种时间，养殖环境等方面来决定。
秋玉米在温暖干燥的环境下才能生长的更好，所以在南方地区分布的十分广泛，平时需要给它充足的光照，才能促使秋玉米在10月份时成熟，其中晚熟玉米也会在11月成熟收获。
在玉米的品种中除了秋玉米之外，春玉米一般在5月播种，8月时成熟收获，夏玉米在6月份播种，9月时成熟收获，每个品种的玉米播种时间和成熟收获都不一样。
一般在市场上10～11月时，才会有新鲜成熟的秋玉米销售，在8～9月时只有春玉米和夏玉米销售，虽然这些玉米的口感营养都差不多，不过购买新鲜成熟玉米，口感营养价值更佳。
如何判断玉米是否可以收获
1、看玉米苞叶
此时玉米基本上已经停止生长，苞叶也已经不再进行光合作用了，不再生长，慢慢的变黄且变的松散。
2、看玉米须
成熟以后的玉米，玉米须也已经干枯，看着就像被火烧过一样，这也可以看作是玉米成熟的一个标志。
3、看玉米的籽粒
如果玉米籽粒比较光亮、有光泽，非常的饱满，用手去掐，基本上已经掐不动了，这就是玉米已经成熟了。
4、看玉米穗棒籽粒乳线
玉米穗棒籽粒乳线消失，黑层出现，变硬，并呈现出本品种固有的色泽。
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