大棚栽培辣椒一般在10月中旬播种，翌年1月至2月中旬定值，4月上旬开始收获。今天小编就来讲一讲大棚辣椒的种植管理技术，跟随小编一起来看看吧!
大棚辣椒种植管理技术
1、苗床准备
随着科学技术的发展，育苗方法较为多样，通常选择应用大棚育苗、温室育苗等，苗床面积以25～30m2/667m2为佳。配制养分时不可使用人粪或羊粪，以及未腐熟透的圈粪。切块育苗是当前最常用的育苗方法，塑料养分钵则是最理想的育苗器具。
2、种子处理
一般情况下，大棚种植辣椒的种子需求量为120g/667m2。种植时采用育苗移栽法，播种前将种子浸泡在52℃温水中约12min，也可以选择用1%的硫酸铜溶液浸泡5min。完成浸泡后用水冲洗干净，将种子放置于27℃的房间内进行催芽，4d后约40%的种子露白即可。
3、播种育苗
因加温育苗出苗率高、生长快，所以播种量要比冷床育苗少，播种后盖约0.5厘米的营养土，然后在土上盖一层稻草，再盖一层薄膜，最后盖上小拱棚密封保温，播种后昼夜加温，温度保持22～24℃，有40%的种子出苗时即可将盖土的稻草和稻草上的膜揭去，以防秧苗徒长，齐苗后注意通风降温。
4、合理浇水
大棚栽培辣椒温床易干燥，因此应经常补充水分，浇水量少不能满足秧苗生长的需要，浇水量大则湿度大，容易引起辣椒苗徒长，发生猝倒病和其他病害。苗床土湿度以保持表土发白，底土潮湿为宜。
5、整地施肥
辣椒可平畦栽，也可垄栽，为覆膜和浇水方便，以及有利于提高地温，建议采用南北向的垄栽。垄栽确定垄距时必须因品种而异，根据所用品种的植株开张角度确定行株距。冬春茬多宜采用大小行一穴双株的密植方法。大行距55～60厘米，小行距40～50厘米。施肥时先把有机肥铺施地面，深翻2遍，使肥料与土充分混匀，然后按行距开沟，在沟里施饼肥及化肥，与土充分混匀以后，以沟上扶垄，垄高15～20厘米。
6、日常管理
幼苗定植后还应彻底清除杂草，强化病虫害预防工作，并做好肥水监管。幼苗期应尽量降低氮肥的用量；植株蕾期应增加施肥量，注意使用氮肥时切勿一次性施加太多，以免引发落花、植株倒伏、挂果期推迟等现象；挂果期同样不需要施加太多肥料；通常于采收期进行追肥，且每次采收后都要再次追肥。
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