在秋季的时候，
茉莉花由开花转入休眠的过渡时期，这段时间如养护管理得当，可使植株木质部充实，含水量降低，为越冬打下基础；如管理不当，则易引起植株徒长或停止生长，不利于其越冬，甚至影响来年开花。茉莉秋季管理应做好以下五点：
光照充足茉莉喜光，秋季应将其从半阴处搬到阳光充足的地方莳养，使植株接受光照。这样可使叶片更好的进行光合作用，及时供给枝条生长所需的营养，促进当年生新枝成熟，使其越冬。
水肥适宜初秋特别是九月上中旬，气温还较高，植株蒸腾量大，此时缺水易使叶片干枯，甚至死枝，故需1至2天浇一次透水。九月下旬到入室前，气温有所下降，植株蒸腾量随之减少，可每3至4天浇一次透水。秋季给茉莉施肥应逐渐递减，在花期(9至10月)应每周浇一次半透明的芝麻酱渣水，花期结束后再施用一次磷钾肥即可停肥，如不停肥易使植株徒长。
防治虫害秋季是茉莉虫害的又一高发期，此时植株易遭受介壳虫、红蜘蛛和蚜虫的侵害。如有发生，数量较少时，可用人工；数量较多时，可用40%%氧化乐果乳油1000倍液喷杀蚜虫和红蜘蛛，用80%%敌敌畏乳液1200倍喷杀介壳虫。
适当修剪茉莉在秋末入室前应适当修剪，主要是将病虫枝、细弱枝、干枯枝及时剪去。为了株形美观，还应将下垂枝、内生枝剪去。
适时入室秋末气温低于12℃时应及时入室，以防遭霜冻。入室后要将其放置于光照充足处，并且注意通风。